Gyuto (牛刀) Damaskus -Stahlmesser mit farbigem Blauharzgriff
Frequently Bought Together
Total Price: CHF 164.00
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Das Gyuto -Messer:
- Eine vielseitige japanische Mehrzweckklinge, die als Yanagi (Fischklappe) und Uuba (Gemüsemesser) fungiert, perfekt für verschiedene Küchenaufgaben.
- Präzisionsgeschildeter VG10-Stahlkern bei 60 ± 1 Rockwell-Härte für herausragende Leistung und Kantenretention.
- 66 Schichten mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl für Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenfestigkeit.
- Handgefertigte, spiegelgepolierte Klinge mit einem 8-12 ° -Winkel.
- Stickstoffgekühlt für verstärkte Härte und Korrosionsresistenz.
- G-10 Garolithgriff für überlegene Haltbarkeit, undurchlässig gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit.
- Ergonomisches Design für komfortables Griff und Kontrolle.
- Handwäsche nur; Halten Sie trocken, um Rost zu vermeiden.
- Dieses Messer eignet sich nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.


Das Gyuto -Messer:
- Eine vielseitige japanische Mehrzweckklinge, die als Yanagi (Fischklappe) und Uuba (Gemüsemesser) fungiert, perfekt für verschiedene Küchenaufgaben.
- Präzisionsgeschildeter VG10-Stahlkern bei 60 ± 1 Rockwell-Härte für herausragende Leistung und Kantenretention.
- 66 Schichten mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl für Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenfestigkeit.
- Handgefertigte, spiegelgepolierte Klinge mit einem 8-12 ° -Winkel.
- Stickstoffgekühlt für verstärkte Härte und Korrosionsresistenz.
- G-10 Garolithgriff für überlegene Haltbarkeit, undurchlässig gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit.
- Ergonomisches Design für komfortables Griff und Kontrolle.
- Handwäsche nur; Halten Sie trocken, um Rost zu vermeiden.
- Dieses Messer eignet sich nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.
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Wir empfehlen, einen Whetstone zu verwenden, um Ihre Messer zu schärfen.
Wir haben eine Reichweite auf unserer Website und auch einige Artikel in unserem Blog, die Sie durch die beste Art und Weise sprechen, um Ihre Messer zu pflegen und zu schärfen, einschließlich empfohlener Blickwinkel usw.
Messer sollten niemals in die Spülmaschine gehen. Geschirrspüler ist sehr abrasiv und wird zusammen mit dem Klopfen, das während eines Waschzyklus geschieht, die scharfe Kante direkt vom Messer nimmt. Die hohe Hitze kann auch den Griff beschädigen oder sie missbrauchen. Waschen Sie immer Messer von Hand in der Spüle mit Schüsselseife und Wasser und trocknen Sie danach.
Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit Ihrem Kauf innerhalb von 30 Tagen nach Aufgabe Ihrer Bestellung nicht vollständig zufrieden sind, werden wir Sie für Ihren Kauf erstatten, ohne dass Fragen gestellt werden.