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Gyuto (牛刀) Damaskus -Stahlmesser mit farbigem Blauharzgriff

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Total Price: CHF 164.00

Das Gyuto -Messer:

  • Eine vielseitige japanische Mehrzweckklinge, die als Yanagi (Fischklappe) und Uuba (Gemüsemesser) fungiert, perfekt für verschiedene Küchenaufgaben.
  • Präzisionsgeschildeter VG10-Stahlkern bei 60 ± 1 Rockwell-Härte für herausragende Leistung und Kantenretention.
  • 66 Schichten mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl für Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenfestigkeit.
  • Handgefertigte, spiegelgepolierte Klinge mit einem 8-12 ° -Winkel.
  • Stickstoffgekühlt für verstärkte Härte und Korrosionsresistenz.
  • G-10 Garolithgriff für überlegene Haltbarkeit, undurchlässig gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit.
  • Ergonomisches Design für komfortables Griff und Kontrolle.
  • Handwäsche nur; Halten Sie trocken, um Rost zu vermeiden.
  • Dieses Messer eignet sich nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.
Description

Das Gyuto -Messer:

  • Eine vielseitige japanische Mehrzweckklinge, die als Yanagi (Fischklappe) und Uuba (Gemüsemesser) fungiert, perfekt für verschiedene Küchenaufgaben.
  • Präzisionsgeschildeter VG10-Stahlkern bei 60 ± 1 Rockwell-Härte für herausragende Leistung und Kantenretention.
  • 66 Schichten mit hohem Kohlenstoff-Edelstahl für Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenfestigkeit.
  • Handgefertigte, spiegelgepolierte Klinge mit einem 8-12 ° -Winkel.
  • Stickstoffgekühlt für verstärkte Härte und Korrosionsresistenz.
  • G-10 Garolithgriff für überlegene Haltbarkeit, undurchlässig gegen Hitze, Kälte und Feuchtigkeit.
  • Ergonomisches Design für komfortables Griff und Kontrolle.
  • Handwäsche nur; Halten Sie trocken, um Rost zu vermeiden.
  • Dieses Messer eignet sich nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln.
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Wir empfehlen, einen Whetstone zu verwenden, um Ihre Messer zu schärfen.

Wir haben eine Reichweite auf unserer Website und auch einige Artikel in unserem Blog, die Sie durch die beste Art und Weise sprechen, um Ihre Messer zu pflegen und zu schärfen, einschließlich empfohlener Blickwinkel usw.

Messer sollten niemals in die Spülmaschine gehen. Geschirrspüler ist sehr abrasiv und wird zusammen mit dem Klopfen, das während eines Waschzyklus geschieht, die scharfe Kante direkt vom Messer nimmt. Die hohe Hitze kann auch den Griff beschädigen oder sie missbrauchen. Waschen Sie immer Messer von Hand in der Spüle mit Schüsselseife und Wasser und trocknen Sie danach.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit Ihrem Kauf innerhalb von 30 Tagen nach Aufgabe Ihrer Bestellung nicht vollständig zufrieden sind, werden wir Sie für Ihren Kauf erstatten, ohne dass Fragen gestellt werden.

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Tausende unserer Messer werden täglich von einigen der besten Köche in den besten Restaurants weltweit auf und ab.

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Sizilien, Italien

Customer Reviews

Kundenbewertungen

Basierend auf 62 Bewertungen
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L
Laura Thurman (Melbourne, USA)
Schönes Messer, ausgezeichnete Qualität.

Das Messer ist so schön, dass ich auch eine magnetische Wandmesser Bar bestellte, um meine Messer zu speichern und anzuzeigen. Die Qualität ist ausgezeichnet und ich werde mehr Messer bestellen, um meine Sammlung zu erweitern.

G
Giles Russell (Manchester, GB)
Schönes Messer

Ich habe gestern das Messer erhalten und freute mich, als ich es sah. Es war schwerer als erwartet, aber das hat mir wirklich gefallen, da es die Qualität widerspiegelte. Der Griff ist sehr bequem und schön zu sehen und die Verpackung war gut. Ich kann es kaum erwarten, das Messer auszuprobieren und werde mit ziemlicher Sicherheit mehr kaufen.

C
Cal Donald (Manchester, GB)
Unwirkliche Qualität und opulent

Schöne Handwerkskunst und eine erstaunliche Ergänzung zur Küche

J
Jo (Lesen, GB)
Schönes Geburtstagsgeschenk

Ich habe das für meinen Mann zu seinem Geburtstag gekauft - er liebt es! Gutes Gewicht, wunderschön gemacht, leben Sie das Muster auf der Klinge und im Harzgriff.

D
Dortha Beatty

Gutes Produkt und schönes Finish,

E
Einar Hermiston

Liebe die Tatsache, dass es ein einzigartiges Muster hat.

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