Wie man elektrische Messerklingen schärft

Wenn Sie ein elektrisches Messer haben, wissen Sie, wie effizient diese Werkzeuge sein können und wie viel Aufwand sie beim Schnitzen von Fleisch sparen können. Um Weihnachten oder sogar für a SonntagsessenMein Vater würde immer sein elektrisches Messer heraus haben. Das Geräusch dieser Klingen erinnert mich nur an die Familienzeit.

Aber wenn Sie Ihre gezackten wollen elektrisch Messerklingen, die dann in Bestform auftreten können, genau wie jedes Kochmesser, müssen Sie sich gut um sie kümmern. Eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, ist, die Klinge schön zu halten und scharf. Da dies jedoch angetrieben wird, haben gezackte Klingen Schwierigkeiten, sie effektiv zu schärfen.

Aber keine Panik. Wenn es Zeit ist, um schärfen dein elektrisches Messer Dann haben wir alle Informationen, nach denen Sie gesucht haben. Dieser Leitfaden wird Sie zuversichtlich haben Schärfung Ihre elektrische Messerklinge in kürzester Zeit… nun, die Zeit, die Sie zum Lesen benötigen.

Inhaltsverzeichnis


Was ist ein elektrisches Messer?

Ein elektrisches Messer ähnelt einem manuellen gezackten Messer. Dies mag eine offensichtliche Beobachtung erscheint, aber es ist wichtig, sich mit genau dem, mit dem wir hier zusammenarbeiten, in den Griff zu bekommen. Wenn wir dies verstehen, können wir unsere Utensilien besser aufrechterhalten.

Im Gegensatz zu regulär gezackte Messer so wie ein Steak Messer Oder Brotmesser, diese werden durch Strom angetrieben. Die Klingen sind an einem Teil befestigt, der einen Elektromotor enthält, sie können jedoch entfernt werden, wenn Sie sie reinigen oder aufbewahren müssen oder sogar zur Lagerung.

Das Tolle an Elektrik Messer ist, dass der Motor die Klinge in einer Hin- und Her -Schneidbewegung treibt. Dies bedeutet, dass Sie beim Schnitzen durch Fleisch keine Energie ausüben müssen. Das heißt, es gibt nichts Massives zwischen diesen Klingen und anderen Art von anderen gezähnt Messer. Das Gute daran ist, dass Sie sie auf die gleiche Weise schärfen können!


Gibt es etwas Besonderes beim Schärfen einer elektrischen Messerklinge?

Die Frage zu allen Lippen ist, wie Sie es tun schärfen eine elektrische gezackte Kante? Nun, wir haben gute Nachrichten. Da diese Klingen mit allen anderen gezackten Messern die gleichen sind, ist der Schärfprozess genau gleich.

Das heißt, dies ist eine ziemlich zeitaufwändige Methode von Schärfung Viele Leute bringen ihre Messer gern zu einem Fachmann. Wenn Sie jemanden nach dem Schärfen einer gezackten Klinge fragen, werden sie Ihnen wahrscheinlich sagen, dass sie es hassen, weil es eintönig ist, aber es ist sicherlich nicht schwierig.

Wir geben Ihnen detaillierte Informationen darüber, wie Sie Ihre elektrischen Messerblätter später in diesem Leitfaden genau schärfen können.


Muss ich meine elektrischen Messerklingen schärfen?

Wenn Sie Elektro verwenden Carving Messer, ob es gerade geschnitten oder gezackt ist, wird es irgendwann langweilig. Dies gilt auch für elektrische und manuelle Klingen. Es gibt einfach keine Ausrichtung von der Tatsache, dass Sie Ihre Klingen aufrechterhalten müssen, um ein scharfes Messer zu gewährleisten.

Das Gute an gezackten elektrischen Klingen ist, dass sie nicht dazu neigen, zu gehen langweilig So schnell wie geradlinige Messer, damit Sie zwischen den Schärfen viel mehr nutzen. Es gibt einige Leute, die Ihnen sagen, dass Sie es nie brauchen schärfen Eine gezackte Klinge, aber ignorieren Sie diesen Rat, da er einfach nicht wahr ist.

Viele Hersteller werden Sie dringend bitten, die Klingen zu ersetzen, anstatt sie zu schärfen, aber das ist größtenteils ein Geldverdiener-Trick und das Schärfen bietet Ihnen viel mehr Einsatz aus den Klingen.

Aber Austausch ist wirklich die einzige Alternative zu Schärfung Ihre elektrischen Messerklingen. Die meisten Hersteller bieten Ersatz an, sodass Sie nicht das gesamte Gerät ersetzen müssen, nur die Klingen. Dies gilt jedoch für einen Preis, daher ist es wahrscheinlich besser, nur einige Zeit an einem Samstagnachmittag beiseite zu legen und die Arbeit zu erledigen.


Wie man eine elektrische Messerklinge schärft

Wenn Sie Ihre Elektrik schärfen müssen Messer Klingen, Sie haben zwei Hauptoptionen. Sie können entweder eine manuelle Schärfstange oder einen elektrischen Messerschärfer verwenden. Wir haben kürzlich einen Leitfaden zur Auswahl des besten Schärfsystems geschrieben, das Sie hier finden.


Mit einem elektrischen Messerschärfer

Bevor Sie mit dem Schärfen beginnen, ist es wirklich wichtig zu beachten, dass es verschiedene Arten von Elektroschärfern gibt. Es ist wichtig, dass Sie das richtige für die Klingen auswählen, mit denen Sie arbeiten werden.

Wenn Sie ein hochwertiges elektrisches Messer haben, empfehlen wir dringend, einen elektrischen Messerschärfer auszuwählen, der genauso von guter Qualität ist wie die besten Ergebnisse auf diese Weise. Wir haben Horrorgeschichten von außergewöhnlichen elektrischen Messerklingen gehört, die von einem Schärfer schlechter Qualität geschlachtet wurden. Es lohnt sich einfach nicht.

Sie könnten denken, es wäre schwierig, eine gute Qualität zu finden elektrischer Spitzer Wenn Sie noch nie einen benutzt haben. Der beste Weg, um festzustellen, ob sich etwas wert ist, besteht darin, Online -Bewertungen zu betrachten. Die Menschen sind in der Regel brutal ehrlich über solche Dinge, sodass Sie eine sehr gute Vorstellung von der Qualität bekommen.

Seien Sie auch immer sicher, dass der von Ihnen ausgewählte Spitzer die Klinge schärfen kann, mit der Sie arbeiten werden. Wenn Sie einen elektrischen Spitzer verwenden, für den Sie nicht ausgelegt sind gezackte KlingenSie werden nicht die Ergebnisse erzielen, nach denen Sie suchen.


Schritt 1

Bevor Sie Ihre Klinge schärfen, ist es wichtig, dass Sie das Messer von der Stromversorgung trennen. Dies kann dazu beitragen, es von der Wand zu ziehen oder die Batterien herauszunehmen, wenn es sich um ein schnurloses Messer handelt. Dies mag ein gesunder Menschenverstand erscheint, aber ein zu viele Menschen haben das Messer versehentlich eingesteckt, und eine Katastrophe folgte.


Schritt 2

Als nächstes müssen Sie die Klinge aus dem elektrischen Messer nehmen. Wenn Sie dies tun, haben Sie die Möglichkeit, den Zustand der Klinge zu überprüfen. In einigen Fällen muss es möglicherweise nicht geschärft werden, sondern einfach ersetzt. Dies wird irgendwann passieren, sodass Sie nach Dingen wie Cracking und Starkenkrümmung suchen möchten.


Schritt 3

Nehmen Sie Ihre elektrische Messerklinge und lassen Sie sich die scharfe Seite mit dem hohlen Teil des Spitzers gegenübersehen. Sie müssen jetzt die Klinge sorgfältig einfügen und sicherstellen, dass sie so weit wie möglich in den Spitzer geht.

Zunächst müssen Sie den grobsten verwenden SteinVor allem, wenn es irgendwelche Kerben in der Klinge gibt oder es sehr langweilig geworden ist. Dies wird mehr Material abnehmen, daher ist es wichtig, dass Sie erkennen, dass dies die Lebensdauer der Klinge verkürzt. Aus diesem Grund ist es besser, regelmäßig zu schärfen.

Wenn Sie einen feineren Stein verwenden, wird die Schärfe wiederhergestellt, ohne dass so viel Metall abgenommen werden muss, sodass Ihr Messer ein längeres Leben verleiht.

Sobald das Messer eingefügt ist, stellen Sie sicher, dass es mit dem in Kontakt bleibt Stein. Sie sollten etwas Druck spüren, und es ist wichtig, dies während des gesamten Schärfprozesses aufrechtzuerhalten.

Wenn Sie bereit sind zu beginnen, müssen Sie mit der Ferse beginnen und die Klinge schieben, bis Sie die Spitze erreichen. Stellen Sie sicher, dass Sie den rechten Winkel halten, aber zum größten Teil wird dies irgendwo zwischeneinander sein 15 und 20 Grad. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, möchten Sie die Klinge bis zu dreimal über den groben Stein führen.


Schritt 4

Sobald Sie irgendwelche gemahlen haben Chips Und Burrs auf der Klinge können Sie zu einem feineren Schleifstein wechseln. Die meisten Elektro -Messerschärfer haben unterschiedliche Slots für die verschiedenen Körnern. Verwenden Sie daher die richtige.

Der Prozess ist weitgehend der gleiche wie zuvor und über die Klinge über die Steine ​​rund zwei- oder dreimal. Diese feineren Steine ​​verfeinern die Kante und polieren ihn, sodass Sie ein wunderschön scharfes Finish haben. Auf diese Weise helfen Sie der Klinge, die Kante länger zu halten, damit Sie nicht so oft schärfen müssen.


Schritt 5

Jetzt, wo Sie eine schöne scharfe elektrische Messerklinge haben, ist es Zeit, alles wieder zusammenzusetzen. Bevor Sie die Klingen wieder einverstiegen, ist jetzt eine gute Zeit, um sie zu reinigen, und Sie können dies tun, indem Sie sie mit einem umwischen Feuchte Tuch. Stellen Sie sicher, dass kein Metallstaub bleibt und Sie die Klinge, wenn Sie fertig sind, gründlich trocknen.

Jetzt können Sie die Klinge am Griff befestigen und, wenn Sie Batterien herausgenommen haben, diese wieder hineinlegen.


Mit einer Schärfstange

Wenn Sie etwas mehr Kontrolle über den Schärfprozess haben möchten, ist eine Schärfstange eine viel bessere Alternative zu einer Elektrik Anspitzer. Es lohnt sich jedoch, zu berücksichtigen, dass diese Methode etwas mehr Geschicklichkeit und Übung erfordert und sicherlich zeitaufwändiger ist. Sobald Sie wissen, was Sie tun, ist es nicht so kompliziert, wie sich die meisten Menschen vorstellen.

Eine weitere großartige Sache bei der Verwendung einer Schärfstange ist, dass Sie nicht annähernd so viel Metall von der Klinge nehmen werden. Dies bedeutet, dass es in der Lage sein wird, viele weitere Schärfsitzungen zu erhalten, bevor es ersetzt werden muss.


Schritt 1

Nach wie vor müssen Sie sicherstellen, dass Sie Ihr elektrisches Messer abschätzen, bevor Sie versuchen, die Klingen zu entfernen. Dies liegt nur im Interesse der Sicherheit, so dass das Messer den Messer abziehen oder die Batterien herausnehmen.


Schritt 2

Jetzt müssen Sie die entfernen Klinge vom Griff. Es ist möglich, die Klinge zu schärfen, während sie noch eingefügt wird, insbesondere wenn Sie keinen guten Griffpunkt haben, um sie zu entfernen. Sie müssen jedoch vorsichtiger sein, wenn Sie es so machen.


Schritt 3

Wenn Sie eine gerade geschnittene Klinge verwenden, würden Sie die Länge der Klinge die Länge der Klinge durchführen Schärfenstange. Sie müssen sicherstellen, dass Sie die Klinge in einem konsistenten Winkel halten und gleichzeitig einen konstanten Druck beibehalten.

Wenn Sie die Fachleute beobachten, werden sie normalerweise alles vertikal halten, aber für Amateure ist es normalerweise besser, alles horizontal zu halten, da Sie eine bessere Kontrolle haben.

Da wir jedoch mit elektrischen Messerklingen arbeiten, die weitgehend gezackt sind, wird der Prozess etwas anders sein. Die Schneidstellen an den Klingen liegen tatsächlich zwischen den Zacken, sodass Sie die Schärfstange direkt einbringen müssen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Bewegungen mit den Zacken anpassen und erneut einen konstanten Druck sorgen, wenn Sie jeden schärfen. Dies ist es, was das Schärfen eines elektrischen Messerblattes zu einem viel zeitaufwändigeren Prozess macht, wenn Sie es manuell tun, aber Sie werden es sich oft lohnt, es zu finden. Trotzdem ist bekannt, dass es ein bisschen benötigt wird üben Stellen Sie also sicher, dass Sie sich viel Zeit geben und sich nicht selbst treten, wenn Sie es beim ersten Mal nicht richtig machen.


Schritt 4

Jetzt, wo Sie fertig sind, ist es Zeit, die Klinge zu reinigen. Mit der gleichen Methode, die wir oben mit einem feuchten Tuch besprochen haben, und sicherzustellen, dass die Klinge vollständig trocken ist.

Um die Klinge zu testen, können Sie sie verwenden, um ein Stück Obst, Brot oder andere Lebensmittel zu schneiden. Dies wird zwar kein Schnitzfleisch imitieren, aber es gibt Ihnen eine gute Vorstellung davon, wie scharf das Messer ist. Seien Sie niemals versucht, die Schärfe zu testen, indem Sie den Finger entlang der Klinge laufen. Dies wird zu einer Verletzung führen.


Tipps für das Schärfen der sicheren elektrischen Messerklinge

Das Tolle beim Schärfen einer elektrischen Messerklinge ist, dass es kein komplizierter Prozess ist. Während es mit einer Schärfenstange etwas komplexer ist, ist es nichts, was selbst die unerfahrenste Person nach ein paar Versuchen ihren Kopf nicht herumbekommen konnte. Eine Sache, die Sie unbedingt beachten müssen, ist, dass Sie mit etwas arbeiten, das Sie verletzen könnte, daher ist es wichtig, die folgenden zu halten Sicherheitstipps im Sinn.

● Stellen Sie immer sicher, dass Ihr Messer von der Stromversorgung getrennt ist, bevor Sie eine Wartung durchführen.

● Versuchen Sie nicht, den Schärfprozess zu stürzen. Es ist besser, ein wenig mehr Zeit zu verbringen und es richtig zu machen, als sich zu beeilen und sich möglicherweise selbst zu verletzen oder Ihre Klingen zu beschädigen.

● Stellen Sie beim Schärfen sicher, dass Ihre Hände sauber sind. Sie müssen frei von Wasser und Öl sein, da diese Dinge eine Rutschrisiko darstellen könnten.

● Versuchen Sie niemals, die Klinge direkt zu berühren. Es gibt andere Möglichkeiten, um zu testen, wie scharf es ist.

● Verwenden Sie immer nur hochwertige Messerschärfer. Ja, es kann ein bisschen mehr kosten, aber es lohnt sich für bessere Ergebnisse und eine sicherere Erfahrung.


Abschließende Gedanken

Ein elektrisches Messer ist ein Lebensretter, wenn es darum geht, Fleisch zu schnitzen, da es die ganze harte Arbeit für Sie erledigt. Es ist jedoch wichtig, dass Ihr Messer scharf bleibt, wenn Sie möchten, dass es so gut funktioniert, wie Sie es erwarten würden. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie elektrische Messerblätter schärfen, dann ist die gute Nachricht, dass es ziemlich einfach ist.

Sie können eine Schärfstange oder einen elektrischen Schärfer verwenden. Während letzteres einfacher und bequemer ist, gibt Ihnen erstere eine bessere Kontrolle und ist weniger hart auf Ihren Messern.
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