夕日 · DAS YUHI-SET

Sechs Messer. Eine Geschenkbox. Jeder alltägliche Job.

Alles, was in der heimischen Küche tatsächlich verwendet wird – vom Schälen eines Apfels bis zum Schneiden eines knusprigen Brotes – mit schwarz-orangefarbenen Griffen aus Pakkaholz, benannt nach der untergehenden Sonne. Wird in unserer roten magnetischen Geschenkbox geliefert, sodass Sie nichts einpacken müssen.

  • Sechs unverzichtbare Messer – Schäl-, Utility-, Santoku-, Nakiri-, Chef- und Brotmesser
  • Griffe aus geschichtetem Pakkaholz – robuster als Naturholz, dreifach genietet
  • In einer Geschenkbox verpackt und sofort verschenkbar – keine Verpackung erforderlich
Regulärer Preis CHF 90.00
Regulärer Preis Verkaufspreis CHF 90.00
Verkauf Ausverkauft
The Yuhi 6-piece knife set features stainless steel blades with a striking etched Damascus-style pattern and layered black and orange Pakkawood handles. Everyday kitchen essentials (3.8" to 8") presented in our signature red magnetic gift box, ready to give.
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Description

Yuhi 6-teiliges Messerset

Inspiriert von der japanischen untergehenden Sonne

Yuhi (夕日) bedeutet auf Japanisch „untergehende Sonne“ – und ein Blick auf die Griffe verrät Ihnen, warum. Schichten aus Schwarz und warmem Orange Pakkaholz durch jeden Griff laufen wie das letzte Licht des Abendhimmels, gepaart mit Schlagkraft Klingen aus rostfreiem Stahl mit Damastmuster. Sechs unverzichtbare Messer, eine schöne Geschenkbox und alles, was Sie brauchen, um jeden Tag selbstbewusst zu kochen.

Alles, was Sie brauchen, nichts, was Sie nicht brauchen

Das Yuhi-Set vereint die sechs Messer, die fast jede Arbeit in der heimischen Küche abdecken – vom Schälen von Obst und Schneiden von Gemüse bis hin zum Tranchieren eines Bratens und dem Schneiden eines knusprigen Laibs. Es ist das perfekte erste richtige Messerset, ein einfaches Upgrade von nicht zusammenpassenden Schubladenmessern und ein Geschenk, das wirklich genutzt wird.

Scharf, rostfrei und pflegeleicht

Jede Klinge besteht aus Edelstahl für zuverlässige Schärfe und Beständigkeit gegen Rost und Flecken, abgerundet mit einem unverwechselbaren Finish geätztes Muster im Damaskus-Stil das jedem Messer seine fließende, wellenartige Optik verleiht. Die Kanten sind aus der Verpackung heraus messerscharf und lassen sich mit einem Wetzstahl oder Schleifstein leicht halten.

Pakkawood-Griffe für echte Küchen

Pakkaholz ist ein natürliches Holzfurnier, das unter Druck mit Harz verbunden wird – es verleiht Ihnen die Wärme und Maserung von Holz bei weitaus besserer Beständigkeit gegen Wasser, Verformung und Rissbildung. Die geschichtete schwarze und orange Oberfläche ist mit gesichert drei Nieten aus Edelstahl Für einen soliden, ausgewogenen Griff, der bei jedem Schnitt angenehm in der Hand liegt.

Die komplette sechsteilige Kollektion

Messer Klingenlänge Gesamtlänge Gewicht
Kochmesser 8" / 20,4 cm 33cm 169g
Santokumesser 7" / 17,8cm 31cm 170g
Nakiri-Messer 6,5" / 16,5 cm 30cm 184g
Brotmesser 7,5" / 19cm 33cm 164g
Allzweckmesser 5" / 12,8 cm 24cm 71g
Obst-/Schälmesser 3,8" / 9,6 cm 20cm 73g
  • Kochmesser – Ihr alltäglicher Allrounder zum Hacken, Schneiden und Würfeln
  • Santokumesser – das klassische japanische „Drei-Tugenden“-Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Nakiri-Messer – eine flache, quadratische Klinge für die schnelle und saubere Gemüsezubereitung
  • Brotmesser – gezackte Kante, die durch knusprige Brote gleitet, ohne sie zu zerdrücken
  • Allzweckmesser – ideal für Sandwiches, Käse, Kräuter und kleinere Arbeiten
  • Obst-/Schälmesser – Präzise Kontrolle zum Schälen, Trimmen und Garnieren

Wunderschön präsentiert – bereit zum Verschenken

Jedes Yuhi-Set kommt in unserer Signatur an Rote magnetische Geschenkbox für Santokumesser mit einer passgenauen Schaumstoffeinlage, die jedes Messer sicher an Ort und Stelle hält. Kein Einpacken erforderlich – perfekt für Geburtstage, Hochzeiten, Einweihungsfeiern und Weihnachten.

Pflege Ihrer Messer

Damit Ihre Yuhi-Messer immer gut aussehen und ihre beste Leistung erbringen, Nur Handwäsche in warmem Seifenwasser waschen und sofort trocknen. Vermeiden Sie die Spülmaschine, das Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln und verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. Regelmäßig schärfen und bei Bedarf mit einem Schleifstein schärfen.

Unser Versprechen

Tolle Messer sollten kein Vermögen kosten.
Das Yuhi-Set bietet Qualität und Präsentation von Santokumessern zu einem alltäglichen Preis – sechs Messer, eine schöne Box, bereit für jahrelanges Kochen.

Kostenloser weltweiter Versand
Bei jeder Bestellung
Lebenslange Garantie
Wir stehen dahinter
180-tägige Rückgabe
Keine Fragen gestellt
In Geschenkbox
Bereit zu geben

Was ist in der Box?

Sechs Messer. Jeder alltägliche Job.

01

Obst / Schälchen 3,8"

3.8" / 9.6cm

Schälen, Trimmen, Schälen und Garnieren.

02

Allzweckmesser

5" / 12.8cm

Sandwiches, Käse, Kräuter, Schalotten.

03

Santokumesser

7" / 17.8cm

Schneidet, würfelt und zerkleinert Fleisch, Fisch und Gemüse.

04

Nakiri 6,5"

6.5" / 16.5cm

Schnelle, saubere Gemüsezubereitung.

05

Kochmesser

8" / 20.4cm

Ihr alltägliches Arbeitstier.

06

Brotmesser 7,5"

7.5" / 19cm

Knusprige Brote und weiche Tomaten, ohne sie zu zerdrücken.

Warum Yuhi

Der Look eines Premium-Sets – ohne den Premium-Preis.

夕日 · DIE UNTERGANGSSONNE

Geschichtetes Pakkaholz, das sich nicht verzieht oder reißt

Unter Druck mit Harz gebundenes Echtholzfurnier – die Wärme und Maserung von Holz, eine weitaus bessere Wasserbeständigkeit als Naturholz und die kräftigen schwarzen und orangefarbenen Schichten, die Yuhi seinen Namen geben. Drei rostfreie Nieten für festen, sicheren Halt.

Scharf aus der Box. Das lässt sich leicht beibehalten.

Klingen aus rostfreiem Stahl für zuverlässige Schärfe und Beständigkeit gegen Rost und Flecken, veredelt mit einem geätzten Wellenmuster im Damaskus-Stil. Die Pflege ist unkompliziert und lässt sich zu Hause leicht wieder auf Vordermann bringen.

Lieferung · BEREIT ZUM GESCHENK

Die Verpackung übernimmt die Geschenkbox für Sie

Jedes Set wird in unserer charakteristischen roten Magnetbox mit silbernem Santoku-Logo und einer passenden Schaumstoffeinlage geliefert, die jedes Messer sicher hält. Hergestellt für Geburtstage, Hochzeiten, Einweihungspartys und Weihnachten.

Klares Reden

Ist Yuhi das Richtige für Sie?

Wir möchten lieber, dass Sie das richtige Set kaufen, als das teuerste.

Yuhi ist perfekt, wenn Sie ein passendes Set wünschen, ohne Hunderte dafür auszugeben, eine Schublade mit nicht passenden Messern ersetzen oder ein Geschenk kaufen möchten, das gut aussieht.

Möchten Sie hochwertigen japanischen Stahl (AUS10 oder VG10), eine längere Schnitthaltigkeit oder ein Messer fürs Leben? Steigen Sie auf unsere Minato- oder Haruta-Sets um – im Vergleich unten.

Pflegeleichter EdelstahlBereit zum VerschenkenAlltagspreis

Vertrauen · VERTRAUEN

Auch die Profis kochen mit Santokumessern.

Unsere Messer werden täglich von Köchen in einigen der besten Restaurants der Welt auf Herz und Nieren geprüft.

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Küchenchef, Il Cappero (mit Michelin-Stern ausgezeichnet)

Sizilien, Italien

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Küchenchef, Caractère

London, England

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Sängerpalast

Rom, Italien

Ross Gregor

Ross Gregor

MasterChef UK

Edinburgh, Schottland

Edisson Restreo Hernandez

Edisson Restreo Hernandez

Las Chimoleras

Oaxaca, Mexiko

Alessandro Sana

Alessandro Sana

Cacciari

London, England

Julian George Howells

Julian George Howells

Handelsmarine C.O.C

Weltweit

Francesco-Arena

Francesco-Arena

Regina Elena 57

Rimini, Italien

Umang Patidar

Umang Patidar

Claridges

London, England

Wie dargestellt in

30 Sekunden Pflege halten sie scharf

1Waschen
Nur Handwäsche

Nur Handwäsche

Warmes Seifenwasser, dann sofort trocknen. Keine Spülmaschine.

2Vorstand
Rechtes Brett

Rechtes Brett

Holz- oder Kunststoffplatten – niemals Glas, Stein oder Marmor.

3Vermeiden
Keine Knochen oder Tiefkühlkost

Keine Knochen oder Tiefkühlkost

Verhindert, dass die Kante absplittert oder rollt.

4Schatz
Schärfen und schärfen

Schärfen und schärfen

Schärfen Sie regelmäßig und verwenden Sie bei Bedarf einen Schleifstein.

Fragen

Alles, was Sie wissen müssen.

Können sie in die Spülmaschine?

Nein — Von Hand in warmem Seifenwasser waschen und sofort trocknen. Spülmaschinen stumpfen die Kanten ab und beschädigen die Griffe jedes guten Messers.

Ist das japanischer Stahl?

Yuhi-Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl mit einem geätzten Muster im Damaskus-Stil – pflegeleicht und zuverlässig für das tägliche Kochen. Wenn Sie japanischen AUS10- oder VG10-Stahl wünschen, sehen Sie sich unsere Minato- oder Haruta-Sets an.

Wird es als Geschenk verpackt geliefert?

Jedes Set wird in unserer roten magnetischen Geschenkbox mit passender Schaumstoffeinlage geliefert – eine Verpackung ist nicht erforderlich.

Welche Größen haben die Messer?

Die sechs Messer sind zwischen 3,8 und 8 Zoll groß: ein 3,8 Zoll Schälmesser, ein Allzweckmesser, ein Santokumesser, ein 6,5 Zoll Nakiri, ein Kochmesser und ein 7,5 Zoll Brotmesser.

Wie halte ich sie scharf?

Schärfen Sie regelmäßig und verwenden Sie einen Schleifstein, wenn die Kante nachbearbeitet werden muss. Unser Schleifstein-Set Enthält eine Winkelführung und ist daher für Anfänger geeignet.

Was ist, wenn ich nicht glücklich bin?

180-tägige Rückgabe ohne Fragen, lebenslange Garantie und kostenloser weltweiter Versand.

Sechs Messer. Eine schöne Box.

Alltägliches Kochen, sortiert. Heute.

Alles, was Sie zum täglichen Kochen brauchen – in einer Geschenkbox, die das Verpacken für Sie übernimmt. Lebenslange Garantie, 180 Tage Rückgaberecht, kostenloser Versand.

Schleifstein-Schleifsteine 400/1000 3000/8000
Keep them sharp

Schleifstein-Schleifsteine 400/1000 3000/8000 — CHF 68.00

Vier Körnungen und eine kinderleichte Winkelführung sorgen dafür, dass die Yuhi-Klinge jahrelang scharf bleibt.

CHF 90.00
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180 Tage Rückgaberecht ohne Fragen
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Yuhi 6-teiliges Küchenmesserset mit Damastmuster, Griffen aus Pakkaholz und Geschenkbox

Yuhi 6-teiliges Küchenmesserset mit Damastmuster, Griffen aus Pakkaholz und Geschenkbox

CHF 90.00