Haruta (はる た) 10 Zoll Brotmesser
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Entdecken Sie die beispiellose Handwerkskunst der Haruta-kyokuto Serie. Diese Messer aus VG10 Damaskus Steel mit 67 Schichten sind eine Verschmelzung von Kraft und Schönheit, die jeden Kochbegeisterten fesseln soll.
Jedes Messer in dieser Serie bietet ein auffälliges Federblattmuster und eine skalpellähnliche Schärfe. Der ergonomische ovale Holzgriff und der perfekte Gleichgewicht der Klinge sorgen für ein komfortables und effizientes Schneiderlebnis. Jedes Stück in dieser Reichweite ist für die kulinarische Meisterschaft unerlässlich, vom 4-Zoll-Schälmesser bis zum 8-Zoll-Brotmesser.
Stellen Sie sich die Leichtigkeit vor, die Zutaten mit diesen außergewöhnlichen Klingen zu durchschneiden. Die Konstruktion mit hohem Kohlenstoffstahl verspricht die Langlebigkeit und die Spitzenleistung in Ihrer Küche.
Jedes Messer verfügt über eine schöne, massive Holzscheide/Scheide zur Sicherheit.
Die im Set verfügbaren Messer sind wie folgt:
- 4-Zoll-Schuhmesser
- 5-Zoll-Utility-Messer
- 6-Zoll-Boningmesser
- 7-Zoll-Santoku-Messer
- 7-Zoll-Nakiri-Messer
- 7.7-Zoll-Nakiri-Cleaver-Messer
- 8-Zoll-Gyuto/Chef-Messer
- 8-Zoll-Kiritsuke-Messer
- 10-Zoll-Brotmesser
- 13-Zoll-Stahlschärfen
Entdecken Sie die beispiellose Handwerkskunst der Haruta-kyokuto Serie. Diese Messer aus VG10 Damaskus Steel mit 67 Schichten sind eine Verschmelzung von Kraft und Schönheit, die jeden Kochbegeisterten fesseln soll.
Jedes Messer in dieser Serie bietet ein auffälliges Federblattmuster und eine skalpellähnliche Schärfe. Der ergonomische ovale Holzgriff und der perfekte Gleichgewicht der Klinge sorgen für ein komfortables und effizientes Schneiderlebnis. Jedes Stück in dieser Reichweite ist für die kulinarische Meisterschaft unerlässlich, vom 4-Zoll-Schälmesser bis zum 8-Zoll-Brotmesser.
Stellen Sie sich die Leichtigkeit vor, die Zutaten mit diesen außergewöhnlichen Klingen zu durchschneiden. Die Konstruktion mit hohem Kohlenstoffstahl verspricht die Langlebigkeit und die Spitzenleistung in Ihrer Küche.
Jedes Messer verfügt über eine schöne, massive Holzscheide/Scheide zur Sicherheit.
Die im Set verfügbaren Messer sind wie folgt:
- 4-Zoll-Schuhmesser
- 5-Zoll-Utility-Messer
- 6-Zoll-Boningmesser
- 7-Zoll-Santoku-Messer
- 7-Zoll-Nakiri-Messer
- 7.7-Zoll-Nakiri-Cleaver-Messer
- 8-Zoll-Gyuto/Chef-Messer
- 8-Zoll-Kiritsuke-Messer
- 10-Zoll-Brotmesser
- 13-Zoll-Stahlschärfen
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Stahl schärfen
- Material: Diamantbeschichteter Edelstahl
- Gesamtlänge: 13.1"
- Stahllänge Honoring: 8.3"
- Gewicht: 278,8g
Messer
- Klingenmaterial: 67 Schichten VG10 Damaskus Stahl
- Klingenwinkel: 12 -Grad -Kantenwinkel
- Klingenentyp: Doppelaberhaben
- Rockwell -Skala: 60 +/- 2 HRC
10 Zoll Brotmesser
- Klingenlänge: 10.2"
- Klingenhöhe: 1.4"
- Klingendicke: 2 mm
- Gesamtlänge: 15.5"
- Gewicht: 216,8G
8 -Zoll -Gyuto -Messer
- Klingenlänge: 8.0"
- Klingenhöhe: 2.0"
- Klingendicke: 2 mm
- Gesamtlänge: 13.5"
- Gewicht: 221.5g
8 Zoll Kiritsuke
- Klingenlänge: 8.0"
- Klingenhöhe: 1.9"
- Klingendicke: 2 mm
- Gesamtlänge: 13.5"
- Gewicht: 235g
7,7 Zoll Nakiri Cleaver
- Klingenlänge: 7.7"
- Klingenhöhe: 2.5"
- Klingendicke: 2 mm
- Gesamtlänge: 13.2"
- Gewicht: 263.8g
7 Zoll Nakiri
- Klingenlänge: 7.4"
- Klingenhöhe: 2.0"
- Klingendicke: 2 mm
- Gesamtlänge: 12.8"
- Gewicht: 230,6g
7 Zoll Santoku
- Klingenlänge: 7.2"
- Klingenhöhe: 1.9"
- Klingendicke: 2 mm
- Gesamtlänge: 12.6"
- Gewicht: 216G
6 Zoll Boning Messer
- Klingenlänge: 6"
- Klingenhöhe: 1.1"
- Klingendicke: 1,7 mm
- Gesamtlänge: 10.8"
- Gewicht: 110g
5 -Zoll -Utility -Messer
- Klingenlänge: 5.2"
- Klingenhöhe: 1.1"
- Klingendicke: 1,7 mm
- Gesamtlänge: 10"
- Gewicht: 114g
4 -Zoll -Schuhmesser
- Klingenlänge: 4 "
- Klingenhöhe: 1,0 "
- Klingenstärke: 1,7 mm
- Gesamtlänge: 8,7 "
- Gewicht: 105,2 g
- Verwenden Sie nur auf Holz- oder Plastik -Schneidebrettern.
- Handwäsche und trocken empfohlen.
- In einem Winkel von 12 Grad schärfen.
- Beinhaltet eine lebenslange Garantie.
Francesco Arena
Regina Elena 57
Rimini, Italien
Ross Gregor
MasterChef UK,
Edinburgh, Schottland
Julian George Howells
Kaufmann Marine C.O.C.,
Weltweit
EDISSON RESTREO HERNANDEZ
Las Chilmoleras
Oaxaca, Mexiko
Alessandro Fiacco
Sängerpalast
Rom, Italien
Gaetano Farucci
Chefkoch Caractère
London, England
Giuseppe Biuso
Chefkoch bei IL Cappero (mit Michelin-Stern ausgezeichnet)
Sizilien, Italien
