夕日 · L'ENSEMBLE YUHI

Six couteaux. Un coffret cadeau. Chaque travail quotidien.

Tout ce qu'une cuisine domestique utilise réellement - de l'épluchage d'une pomme à la tranche d'un pain croustillant - avec des poignées en Pakkawood noir et orange nommées d'après le soleil couchant. Livré dans notre coffret cadeau magnétique rouge, il n'y a donc rien à emballer.

  • Six couteaux essentiels : d'office, utilitaire, santoku, nakiri, chef et pain
  • Poignées en Pakkawood superposées – plus résistantes que le bois naturel, triple rivetage
  • Coffret cadeau et prêt à offrir – aucun emballage nécessaire
Prix ​​régulier CHF 90.00
Prix ​​régulier Prix ​​de vente CHF 90.00
Vente Épuisé
The Yuhi 6-piece knife set features stainless steel blades with a striking etched Damascus-style pattern and layered black and orange Pakkawood handles. Everyday kitchen essentials (3.8" to 8") presented in our signature red magnetic gift box, ready to give.
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Description

Ensemble de couteaux Yuhi 6 pièces

Inspiré du soleil couchant japonais

Yuhi (夕日) signifie « soleil couchant » en japonais – et un simple coup d’œil aux poignées vous explique pourquoi. Couches de noir et d'orange chaud Bois de Pakka parcourez chaque prise comme la dernière lumière du ciel du soir, associée à des frappes Lames en acier inoxydable à motif damas. Six couteaux essentiels, un magnifique coffret cadeau et tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner en toute confiance au quotidien.

Tout ce dont vous avez besoin, rien de superflu

L'ensemble Yuhi rassemble les six couteaux qui couvrent presque tous les travaux dans une cuisine domestique : de l'épluchage des fruits et de la coupe des légumes à la découpe d'un rôti et au tranchage d'un pain croustillant. C'est le premier ensemble de couteaux parfait, une mise à niveau facile des couteaux de tiroir dépareillés et un cadeau qui s'utilise véritablement.

Tranchant, inoxydable et facile à entretenir

Chaque lame est fabriquée à partir de acier inoxydable pour une netteté fiable et une résistance à la rouille et aux taches, fini avec un logo distinctif motif gravé de style Damas cela donne à chaque couteau son aspect fluide et ondulé. Les bords sont tranchants comme des rasoirs dès la sortie de la boîte et sont faciles à conserver ainsi avec un acier à aiguiser ou une pierre à aiguiser.

Poignées Pakkawood conçues pour les vraies cuisines

Bois de Pakka est un placage de bois naturel lié à de la résine sous pression, vous offrant la chaleur et le grain du bois avec une bien meilleure résistance à l'eau, à la déformation et aux fissures. La finition en couches noire et orange est sécurisée avec trois rivets en acier inoxydable pour une prise solide et équilibrée qui est confortable dans la main, coupe après coupe.

La collection complète de six pièces

Couteau Longueur de la lame Longueur totale Poids
Couteau de chef 8" / 20,4 cm 33 cm 169g
Couteau Santoku 7" / 17,8 cm 31 cm 170g
Couteau Nakiri 6,5" / 16,5 cm 30 cm 184g
Couteau à pain 7,5" / 19 cm 33 cm 164g
Couteau utilitaire 5" / 12,8 cm 24 cm 71g
Couteau à fruits/office 3,8" / 9,6 cm 20 cm 73g
  • Couteau de chef – votre outil polyvalent au quotidien pour hacher, trancher et couper en dés
  • Couteau Santoku – le classique couteau japonais « trois vertus » pour la viande, le poisson et les légumes
  • Couteau Nakiri – une lame plate et carrée conçue pour une préparation rapide et propre des légumes
  • Couteau à pain – bord dentelé qui glisse à travers les pains croustillants sans les écraser
  • Couteau utilitaire – idéal pour les sandwichs, le fromage, les herbes et les petits travaux
  • Couteau à fruits/office – contrôle précis du pelage, du parage et de la garniture

Magnifiquement présenté — Prêt à offrir

Chaque ensemble Yuhi arrive dans notre signature coffret cadeau magnétique couteaux Santoku rouge avec un insert en mousse ajusté maintenant chaque couteau solidement en place. Aucun emballage nécessaire – parfait pour les anniversaires, les mariages, les pendaisons de crémaillère et Noël.

Prendre soin de vos couteaux

Pour que vos couteaux Yuhi restent beaux et performants, lavage à la main uniquement dans de l'eau tiède savonneuse et séchez immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, coupez des os ou des aliments surgelés et utilisez une planche à découper en bois ou en plastique. Aiguisez régulièrement et affûtez sur une pierre à aiguiser si nécessaire.

Notre promesse

Les bons couteaux ne devraient pas coûter une fortune.
L'ensemble Yuhi apporte la qualité et la présentation des couteaux Santoku à un prix de tous les jours : six couteaux, une belle boîte, prêts pour des années de cuisine.

Livraison gratuite dans le monde entier
Sur chaque commande
Garantie à vie
Nous le soutenons
Retours sous 180 jours
Aucune question posée
Coffret cadeau
Prêt à donner

Qu'y a-t-il dans la boîte

Six couteaux. Chaque travail quotidien.

01

Fruits / Office 3.8"

3.8" / 9.6cm

Peler, parer, décortiquer et garnir.

02

Couteau utilitaire

5" / 12.8cm

Sandwichs, fromage, herbes, échalotes.

03

Couteau Santoku

7" / 17.8cm

Tranche, coupe en dés et hache la viande, le poisson et les légumes.

04

Nakiri 6,5"

6.5" / 16.5cm

Préparation de légumes rapide et propre.

05

Couteau de chef

8" / 20.4cm

Votre bête de somme au quotidien.

06

Couteau à pain 7,5"

7.5" / 19cm

Pains croustillants et tomates moelleuses, sans écrasement.

Pourquoi Yuhi

L'apparence d'un ensemble haut de gamme, sans le prix premium.

夕日 · LE SOLEIL COUCHANT

Pakkawood en couches qui ne se déformera pas et ne se fissurera pas

Placage de bois véritable lié à de la résine sous pression : la chaleur et le grain du bois, une bien meilleure résistance à l'eau que le bois naturel et ces audacieuses couches noires et orange qui donnent son nom à Yuhi. Trois rivets en acier inoxydable pour une prise solide et sécurisée.

Sharp dès la sortie de la boîte. Facile à garder ainsi.

Lames en acier inoxydable pour un tranchant fiable et une résistance à la rouille et aux taches, finies avec un motif ondulé gravé de style Damas. Facile à entretenir et facile à remettre en valeur à la maison.

贈り物 · PRÊT À DONNER

Le coffret cadeau fait l'emballage pour vous

Chaque ensemble arrive dans notre boîte magnétique rouge signature avec le logo Santoku argenté et un insert en mousse ajusté qui maintient chaque couteau en toute sécurité. Conçu pour les anniversaires, les mariages, les pendaisons de crémaillère et Noël.

Parler franchement

Yuhi est-il fait pour vous ?

Nous préférons que vous achetiez le bon ensemble plutôt que le plus cher.

Yuhi est parfait si vous voulez un ensemble assorti sans dépenser des centaines, si vous remplacez un tiroir de couteaux dépareillés ou si vous achetez un cadeau qui ressemble à la pièce.

Vous voulez un acier japonais de qualité supérieure (AUS10 ou VG10), une rétention de tranchant plus longue ou un couteau à vie ? Passez à nos ensembles Minato ou Haruta – comparés ci-dessous.

Acier inoxydable nécessitant peu d'entretienPrêt à offrirPrix quotidien

信頼 · CONFIANCE

Les pros cuisinent aussi avec des couteaux Santoku.

Nos couteaux sont testés quotidiennement par les chefs de certains des meilleurs restaurants du monde.

Giuseppe Biuso

Giuseppe Biuso

Chef exécutif, Il Cappero (étoilé Michelin)

Sicile, Italie

Gaetano Farucci

Gaetano Farucci

Chef de cuisine, Caractère

Londres, Angleterre

Alessandro Fiacco

Alessandro Fiacco

Palais des chanteurs

Rome, Italie

Ross Gregor

Ross Gregor

MasterChef Royaume-Uni

Édimbourg, Écosse

Edisson Restreo Hernández

Edisson Restreo Hernández

Las Chilmoleras

Oaxaca, Mexique

Alexandre Sana

Alexandre Sana

Cacciari

Londres, Angleterre

Julian George Howells

Julian George Howells

C.O.C de la marine marchande

Dans le monde entier

Arène Francesco

Arène Francesco

Régina Elena 57

Rimini, Italie

Umang Patidar

Umang Patidar

Claridge's

Londres, Angleterre

Tel que présenté dans

30 secondes de soin les maintiennent affûtés

1Laver
Lavage à la main uniquement

Lavage à la main uniquement

Eau tiède savonneuse, puis séchez immédiatement. Pas de lave-vaisselle.

2Conseil
Planche droite

Planche droite

Planches en bois ou en plastique – jamais en verre, pierre ou marbre.

3Éviter
Pas d'os ni d'aliments surgelés

Pas d'os ni d'aliments surgelés

Empêche le bord de s'écailler ou de rouler.

4Affûter
Aiguiser et aiguiser

Aiguiser et aiguiser

Affûtez régulièrement et utilisez une pierre à aiguiser quand vous en avez besoin.

Questions

Tout ce que vous devez savoir.

Peuvent-ils passer au lave-vaisselle ?

Non — laver à la main à l’eau tiède savonneuse et sécher immédiatement. Les lave-vaisselle émoussent les bords et endommagent les poignées de tout bon couteau.

C'est de l'acier japonais ?

Les lames Yuhi sont en acier inoxydable avec un motif gravé de style Damas – faciles d'entretien et fiables pour la cuisine quotidienne. Si vous souhaitez de l'acier japonais AUS10 ou VG10, consultez nos sets Minato ou Haruta.

Est-ce que ça vient dans un emballage cadeau ?

Chaque ensemble est livré dans notre coffret cadeau magnétique rouge avec un insert en mousse ajusté — aucun emballage nécessaire.

Quelles sont les tailles des couteaux ?

Les six couteaux vont de 3,8" à 8" : un couteau d'office de 3,8", un utilitaire, un santoku, un nakiri de 6,5", un chef et un couteau à pain de 7,5".

Comment puis-je les garder affûtés ?

Affûtez régulièrement et utilisez une pierre à aiguiser lorsque le tranchant doit être ramené. Notre ensemble de pierres à aiguiser comprend un guide d'angle, il est donc à l'épreuve des débutants.

Et si je ne suis pas content ?

Retours sans questions sous 180 jours, garantie à vie et livraison gratuite dans le monde entier.

Six couteaux. Une belle boîte.

Cuisine du quotidien, triée. Aujourd'hui.

Tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner au quotidien, dans un coffret cadeau qui s'occupe de l'emballage pour vous. Garanti à vie, retournable pendant 180 jours, expédié gratuitement.

Pierres à aiguiser 400/1000 3000/8000
Keep them sharp

Pierres à aiguiser 400/1000 3000/8000 — CHF 68.00

Quatre grains et un guide d'angle infaillible – maintiennent le bord Yuhi vif pendant des années.

CHF 90.00
Garantie à vie
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Livraison gratuite dans le monde entier
Yuhi - Ensemble de 6 couteaux de cuisine à motif damas avec poignées en bois de Pakka et coffret cadeau

Yuhi - Ensemble de 6 couteaux de cuisine à motif damas avec poignées en bois de Pakka et coffret cadeau

CHF 90.00