Nakiri / Chukabocho · Handgeschmiedet
4.7 · 105 BewertungenCouperet en acier Nakiri / Chukabocho Full Tang
Un couperet à légumes forgé à la main. Lame à double tranchant à haute teneur en carbone pour des coupes nettes en julienne et en brunoise, ainsi qu'une gaine de sécurité pour le stockage.
- Couperet à légumes de style chinois pleine soie (Chukabocho)
- Lame en acier robuste pour hacher les légumes et les herbes
- Manche en bois traditionnel, équilibré pour un travail de précision
- Livraison gratuite dans le monde entier + garantie de remboursement de 180 jours
- Kostenloser weltweiter Versand Auf jede Bestellung
- Lebenslang Garantie Wir stehen dahinter
- 180-Tage-Rückgaberecht Viel Zeit zum Entscheiden
- 4.7★ bewertet Aus 105 verifizierten Bewertungen
Die Klinge
Warum das Nakiri / Chukabocho?
Ein handgeschmiedetes, doppelt abgeschrägtes Beil aus Kohlenstoffstahl, das zwischen einem leichten Nakiri und einem schweren chinesischen Chukabocho liegt: groß genug, um Ihre Fingerknöchel frei zu halten, schwer genug für harte Produkte.
-
18 cm
Gerade Klinge
Entspricht dem Brett über die gesamte Länge: kein Wackeln, kein Sägen.
-
10 cm
Klingenhöhe
Großzügige Knöchelfreiheit und dient gleichzeitig als Tischschaber.
-
435 g
Gewicht
Genug Masse, um durch Steckrüben und Squash zu schlagen.
-
Hand
Geschmiedet
Handgeschmiedeter und wärmebehandelter Kohlenstoffstahl für Schnitthaltigkeit.
Spezifikationen
- Klinge
- Handgeschmiedet Hartstahl, 18 cm
- Kante
- Doppelte Abschrägung, gerade
- Größe
- 33 cm insgesamt, 10 cm hoch, 4 mm Rücken, 435 g
- In der Box
- Messer und Sicherheit Scheide
Pflege
- Nur auf Holz- oder Kunststoffbrettern verwenden
- Handwäsche und sofort trocknen: Dose aus kohlenstoffreichem Stahl Markieren Sie es, wenn es nass bleibt.
- Bewahren Sie es in der mitgelieferten Sicherheitshülle auf.
- Nicht für Knochen oder Tiefkühlkost.
In Ihrer Küche
Für die Gemüseschublade konzipiert.
Julienne, Brunoise und hartschaliger Kürbis: Die hohe, gerade Klinge erledigt das mit einem sauberen Stoß und schaufelt dann alles ab das Brett.
Vergleich:
Nakiri im Vergleich zum Üblichen Verdächtige
| Feature | Nakiri | Supermarktmesser | Deutscher Stahl Messer |
|---|---|---|---|
| Schneidegefühl | Mühelose, saubere Schnitte mit leichtem Druck | Tränt und quetscht weich food | Sauber, braucht aber mehr Kraft |
| Bleibt scharf | Handgeschmiedete, wärmebehandelte, kohlenstoffreiche Schneide | Wird schnell stumpf | Muss öfter geschliffen werden |
| Präzisionsarbeit | Gerade Schneide trifft auf das Brett für saubere Stoßschnitte | Dicke, unhandliche Klinge | Schwerer, dicker Klinge |
| Wert | Ein handgeschmiedetes Hackmesser für CHF 79.00 | Günstig, aber oft ersetzt | Premiumpreise für weicheren Stahl |
| Feature | Nakiri | Supermarkt | Deutsch |
|---|---|---|---|
| Schneidegefühl | Ja | Nein | Teilweise |
| Bleibt scharf | Ja | Nein | Teilweise |
| Präzisionsarbeit | Ja | Nein | Teilweise |
| Wert | Ja | Teilweise | Nein |
Geliebt in Privat- und Profiküchen
Basierend auf 105 Bewertungen
Avis des clients
Je dois commencer par l'excellent service client après mes préoccupations concernant le suivi de la commande.
Le couteau est équilibré, net et beau. Compte tenu de son côté plat, il est également idéal pour ramasser des aliments hachés. Ce n'est pas léger, mais rassurant.
Très bon couteau.
Merci
Couteau très aiguisé (il peut couper le papier facilement), livraison très rapide et bon couteau fait à la main, absolument recommandé.
Expédition rapide, très nette de la boîte. Je suis très satisfait spécialement pour le prix bas.
Excellent produit. je l'aime.
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Vertrauen professioneller Köche
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Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C.
Wie vorgestellt in
Halten Sie es messerscharf
Fügen Sie das Schleifsteinset hinzu
Vier Körnungen und eine Winkelführung: alles, was Sie brauchen, um Ihre Nakiri-Schneide jahrelang scharf zu halten.
Pierres à aiguiser 400/1000 3000/8000 · CHF 68.00FAQ
Gut zu wissen
Kann es Knochen zerhacken?
Nein. Die dünne, harte Kante ist für saubere Gemüseschnitte ohne Stöße ausgelegt. Verwenden Sie für Knochen ein spezielles Fleischerbeil.
Kann es in die Spülmaschine?
Nein. Waschen Sie es von Hand und trocknen Sie es sofort ab: Hartstahl kann Flecken hinterlassen, wenn er nass bleibt.
Wie lange dauert die Lieferung?
Der Versand ist weltweit für jede Bestellung kostenlos. Die meisten Bestellungen kommen innerhalb von 7–10 Werktagen an; In abgelegenen Gebieten kann es etwas länger dauern.
Was ist, wenn es nicht das Richtige für mich ist?
Sie haben 180 Tage Zeit, es zurückzusenden, sofern es vollständig, unbeschädigt und in der Originalverpackung ist.
Gibt es eine Garantie?
Ja. Für jedes Nakiri-Messer gilt unsere lebenslange Garantie.
Bereit, wenn Sie are
Clean, effortless veg prep, every time.
Nehmen Sie es mit nach Hause und spüren Sie den Unterschied beim ersten Schnitt.
- Lebenslang Garantie
- 180-Tage-Rückgaberecht
- Kostenloser weltweiter Versand
