Minato · AUS10 steel
4.88 · 75 reviewsSérie de couteaux Minato avec porte-couteau magnétique en bois d'acacia
Une netteté inégalée. Un savoir-faire incomparable. Forgé à partir d'acier AUS10 de qualité supérieure. Contrôle exceptionnel, coupe sans effort — conçu pour les chefs qui en exigent plus
- Set de couteaux complet avec présentoir magnétique en bois d'acacia
- Acier japonais à haute teneur en carbone AUS-10, poignées en palissandre
- Belle pièce maîtresse de cuisine - couteaux élégamment exposés
- Livraison gratuite dans le monde entier + garantie de remboursement de 180 jours
La gamme Minato
11 pièces-
Série de couteaux Minato avec porte-couteau magnétique en bois d'acacia
CHF 429.00
-
Ensemble Minato avec porte-couteaux magnétique en bois
CHF 360.00
-
Série de couteaux Minato, ensemble de 5 pièces
CHF 339.00
-
Minato Coffret couteau de chef et ensemble en acier
CHF 113.00
-
Couteau Minato Santoku
CHF 91.00
-
Couteau de chef Minato
CHF 91.00
-
Bloc à couteaux Minato
CHF 102.00
-
Couteau Minato Nakiri
CHF 91.00
-
Couteau Minato Kiritsuke
CHF 91.00
-
Petit couteau Minato
CHF 79.00
-
Acier à aiguiser diamant Minato 13″
CHF 57.00
- Livraison gratuite dans le monde entier Sur chaque commande
- Garantie à vie Nous le soutenons
- Retours sous 180 jours Beaucoup de temps pour décider
- 4.88★ noté De 75 avis vérifiés
L'acier
Pourquoi l'acier AUS10 ?
Chaque lame Minato est en acier à haute teneur en carbone AUS10 dans une construction multicouche, de sorte qu'elle prend un tranchant vif, le maintient et évite les travaux de cuisine quotidiens.
-
AUS10
Acier à haute teneur en carbone
Un acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone connu pour prendre un bord fin et tenir it.
-
60±2
Dureté HRC
Assez dur pour rester tranchant plus longtemps, assez résistant pour la préparation quotidienne.
-
15°
Angle du bord
Fini à la main avec un bord plus fin que la plupart des couteaux occidentaux, de sorte qu'il glisse à travers les aliments avec moins de pression.
-
Martelé
Lame finition
La finition alvéolée aide à empêcher les aliments de coller à la lame et donne à chaque couteau son aspect.
Spécifications
- Lame
- AUS10 acier multicouche à haute teneur en carbone
- Edge
- 15° fini à la main edge
- Poignée
- Manche octogonal en palissandre
- Dureté
- 60±2 HRC
Entretien
- Utiliser uniquement sur des planches de bois ou de plastique
- Laver à la main et sécher immédiatement après utilisation
- Aiguiser à un angle de 15° lorsqu'il cesse de trancher proprement
- Pas pour les os ou les aliments surgelés
Dans votre cuisine
Construit pour être exposé.
Les lames martelées et les poignées chaudes en palissandre ressemblent à la pièce sur un bloc magnétique et tranchent les herbes, les oignons et les tomates molles sans se battre.
Comment cela se compare
Minato par rapport à l'habituel. suspects
| Feature | Minato | Couteau de supermarché | Couteau en acier allemand |
|---|---|---|---|
| Sensation de coupe | Coupes nettes et sans effort avec une légère pression | Déchire et écrase les aliments mous | Propre, mais nécessite plus de force |
| Reste tranchant | Dur L'acier AUS10 conserve son tranchant plus longtemps | S'émousse rapidement | Besoin d'affûter plus souvent |
| Travail de précision | Lame fine pour trancher finement et dans les détails | Lame épaisse et maladroite | Plus lourde, plus épaisse lame |
| Valeur | Acier japonais AUS10 pour CHF 429.00 | Bon marché, mais remplacé souvent | Prix premium pour l'acier plus doux |
| Feature | Minato | Supermarché | Allemand |
|---|---|---|---|
| Sensation de coupe | Oui | Non | En partie |
| Reste tranchant | Oui | Non | En partie |
| Travail de précision | Oui | Non | En partie |
| Valeur | Oui | En partie | Non |
Aimé à la maison et cuisines professionnelles
Basé sur 75 avis
Avis des clients
Ce bloc de couteau fournit un look rationalisé et beau, sur la façon dont je stocke mes couteaux. Il a fière allure dans la cuisine et reçoit des commentaires des invités. J'en suis ravi.
Trois couteaux de qualité, très bien équilibrés, un plaisir à utiliser, le bloc de couteau en bois est un bel ajout à n'importe quelle cuisine.
Grands couteaux, bel ensemble, mieux par rapport à mes ordures précédentes: D
Malgré Quelques Dégis sur la Livaison du Fait de L Envie en Plusieurs Colis JE Suis Vrament Satisfait! TRÈS BON CLIENT CLIENT AVEC UN SUIVI ET DU PROFESSIONNALME!
CONCURANT LE Packaging des Couteaux et Leur Qualité Sincèmentation une Merveille !! ILS SONT LÉGER ET TRANCHANT ET D'UNE FINITION EXCELLÉE.
Je recommande!
Le couteau est tranchant, équilibré et beau! Le service et la livraison de Santoku étaient également de première classe.
Merveilleux couteau et merveilleuse livraison. Je suis vraiment satisfait de mon achat.
Dans les cuisines professionnelles
Approuvé par les chefs professionnels
Chefs qui utilisent des couteaux Santoku
Gaetano Farucci
Chef de cuisine, Caractère
Giuseppe Biuso
Chef exécutif, Il Cappero (étoilé Michelin)
Umang Patidar
Claridge's
Edisson Restrepo Hernandez
Las Chilmoleras
Alessandro Sana
Cacciari
Ross Gregor
MasterChef UK
Francesco Arena
Regina Elena 57
Alessandro Fiacco
Singer Palace
Julian George Howells
Marine marchande C.O.C.
Comme présenté dans
Gardez-le tranchant comme un rasoir
Ajoutez la pierre à aiguiser set
Quatre grains et un guide d'angle : tout ce dont vous avez besoin pour garder le tranchant de votre Minato aiguisé pendant des années.
Pierres à aiguiser 400/1000 3000/8000 · CHF 68.00FAQ
Bon à savoir
Avec quel couteau Minato dois-je commencer ?
La plupart des gens commencent avec le couteau de chef de 8" : il gère viande, poisson et légumes. Vous préférez quelque chose de plus léger et de plus compact ? Choisissez le santoku 7". Aménager toute une cuisine ? Le set de 5 pièces et les sets avec bloc magnétique reviennent moins cher que d'acheter les couteaux un par un.
Peut-il aller au lave-vaisselle ?
Non. Lavez-le à la main et séchez-le immédiatement après utilisation pour garder le bord tranchant et le manche en palissandre à son meilleur.
Combien de temps prend la livraison ?
La livraison est gratuite dans le monde entier pour chaque commande. La plupart des commandes arrivent dans un délai de 7 à 10 jours ouvrables ; les régions éloignées peuvent prendre un peu plus de temps.
Et si cela ne me convient pas ?
Vous disposez de 180 jours pour le retourner, à condition qu'il soit complet, en bon état et dans son emballage d'origine.
Y a-t-il une garantie ?
Oui. Chaque couteau Minato est couvert par notre garantie à vie.
Prêt lorsque vous l'êtes
Six pieces. One beautiful home for them.
Rapportez-le à la maison et ressentez la différence dès votre première côtelette.
- Garantie à vie
- Retours sous 180 jours
- Livraison gratuite dans le monde entier
