{"title":"Minato","description":"","products":[{"product_id":"minato-acacia-wood-magnetic-knife-holder-with-set","title":"Série de couteaux Minato avec porte-couteau magnétique en bois d'acacia","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEnsemble de couteaux en acier Minato AUS-10 avec bloc magnétique en acacia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le talent artistique du \u003cstrong\u003eSérie de couteaux Minato\u003c\/strong\u003e, forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche AUS10\u003c\/strong\u003e et terminé avec un superbe \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e. Chaque lame incarne la précision, l'équilibre et la beauté – conçue pour fonctionner parfaitement et conçue pour rehausser n'importe quelle cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, la collection Minato offre une netteté, un contrôle et un attrait esthétique exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes performances qui inspirent confiance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eacier AUS10 à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e, atteignant une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une résistance et une rétention des bords remarquables. Le \u003cstrong\u003econstruction à trois couches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eprocessus de refroidissement à l'azote\u003c\/strong\u003e garantir une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion optimales. Chaque lame est finie à la main selon un \u003cstrong\u003ebord tranchant comme un rasoir à 15°\u003c\/strong\u003e, offrant des coupes douces comme du beurre avec une précision professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e crée une texture visuelle époustouflante sur l'acier, tandis que le \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e offre une chaleur naturelle et une adhérence parfaitement équilibrée. Chaque poignée est scellée dans de la cire à haute température pour une finition durable et brillante qui résiste à l'humidité et au temps. Le résultat : un couteau aussi beau que performant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collection complète de cinq pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux Inclus dans cet ensemble :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit couteau de 5,6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Nakiri 6,7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke 9\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement inclus avec les couteaux :\u003c\/strong\u003e Bloc à couteaux magnétique en acacia — un affichage magnétique double face pouvant contenir jusqu'à 10 couteaux (avant et arrière), fusionnant l'élégance du bois d'acacia naturel avec l'art fonctionnel. Dimensions : \u003cstrong\u003e275 mm (L) × 225 mm (H) × 105 mm (P)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Minato sont testés pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant du métal, atteignant des performances de tranchant bien au-delà des couteaux de cuisine conventionnels (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre une moyenne de \u003cstrong\u003e210N\u003c\/strong\u003e). Pour préserver leur perfection, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes couteaux conçus pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32407530864676,"sku":"842270975412","price":379.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/minato-stand-min.jpg?v=1703692209"},{"product_id":"minato-santoku-knife","title":"Couteau Minato Santoku","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCouteau Santoku Minato 7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau Santoku Minato 7\"\u003c\/strong\u003e est la lame polyvalente par excellence qui allie performance, style et précision raffinée. Forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et assorti à un magnifiquement poli \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e, ce couteau est conçu pour rehausser chaque coupe, hachage et tranche, que vous prépariez des légumes, du poisson ou de la viande désossée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécision et contrôle sans effort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec son noyau AUS10 forgé avec précision et sa construction en acier multicouche, la lame atteint une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e, offrant une rétention et une durabilité exceptionnelles des bords. Le fini à la main \u003cstrong\u003eBord poli miroir 15°\u003c\/strong\u003e assure un tranchage incroyablement lisse et précis avec une résistance minimale — conçu pour les chefs et les amateurs culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn design performant et impressionnant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa frappe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e coule sur la surface de la lame pour créer une texture visuellement riche, tandis que l'ergonomie \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e offre chaleur, équilibre et une prise en main sûre. Scellé avec de la cire à haute température pour une finition brillante durable, ce Santoku n'est pas seulement performant, il se démarque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour la longévité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau Minato est testé pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté de l'acier et la performance des bords (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e force de pointe par rapport à une moyenne industrielle de 210 N). Pour que ce Santoku continue de fonctionner au mieux, lavez-le à la main uniquement, séchez-le immédiatement et évitez de couper les os ou les aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne lame conçue pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533641564482,"sku":"987633337800","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-santoku-min_99d59c5b-3d00-49e8-94ed-90b25b520970.jpg?v=1703703041"},{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Petit couteau Minato","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003ePetit couteau Minato 5,6\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePetit couteau Minato 5,6\"\u003c\/strong\u003e est conçu pour une précision dans les détails les plus fins, de la coupe et du pelage au tranchage délicat. Forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et associé à un magnifiquement poli \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e, il offre une netteté, un équilibre et un contrôle exceptionnels dans un format compact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécision pour un travail détaillé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour les petits fruits, légumes, herbes et coupes complexes, le Petty Knife offre une agilité exceptionnelle sans sacrifier la puissance. Le \u003cstrong\u003eNoyau AUS10 à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e et la construction multicouche avancée atteignent une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une excellente rétention des bords et une excellente durabilité. Chaque lame est finie à la main selon un \u003cstrong\u003ebord poli miroir à 15°, tranchant comme un rasoir\u003c\/strong\u003e pour une coupe nette et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne frappe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e coule sur la lame, donnant à chaque couteau son propre caractère unique. L'ergonomie \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e offre une chaleur naturelle, une prise en main sûre et un équilibre raffiné dans la main. Scellé avec de la cire à haute température, il offre une finition durable et brillante qui complète l’esthétique élégante de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour des performances durables\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Minato Petty Knife est testé pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté du métal et la performance des bords, atteignant des niveaux de netteté bien au-delà des couteaux de cuisine classiques (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre une moyenne de \u003cstrong\u003e210N\u003c\/strong\u003e). Pour conserver son bord et sa finition exceptionnels, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn couteau conçu pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275"},{"product_id":"minato-nakiri-knife","title":"Couteau Minato Nakiri","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCouteau Nakiri Minato 6,7\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau Nakiri 6,7\"\u003c\/strong\u003e est parfaitement adapté à la préparation de légumes - mélange ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e avec un magnifiquement poli \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e. Ce couteau est conçu pour la précision, l’équilibre et des performances raffinées à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne précision magistrale pour chaque légume\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa lame plate et large et son bord tranchant, le Nakiri excelle à trancher, couper en dés et hacher les légumes avec un minimum d'effort et un maximum de contrôle. Forgée à partir d'acier AUS10 à haute teneur en carbone, cette lame offre une rétention de bord et une durabilité exceptionnelles grâce à son processus avancé de stratification et de refroidissement à l'azote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa frappe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e coule à travers la lame, tandis que l'ergonomie \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e apporte chaleur, équilibre et confort dans la main. Chaque élément est conçu pour être aussi somptueux que performant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour des performances durables\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTesté pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et la netteté du métal (ci-dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e force de pointe, bien en avance sur les couteaux de cuisine typiques), ce Nakiri est conçu pour une excellence durable. Pour conserver son bord et sa finition, laver à la main uniquement, sécher immédiatement et éviter de couper les os ou les aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn couteau conçu pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533649494338,"sku":"121234345578","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Nakiri-min_14770e05-d9b9-4d41-81c5-1e841a44f958.jpg?v=1703703380"},{"product_id":"minato-chef-knife","title":"Couteau de chef Minato","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCouteau de chef Minato 8\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau de chef Minato 8\"\u003c\/strong\u003e est la pierre angulaire de la boîte à outils raffinée de toute cuisine sérieuse. Forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et fini avec un poli \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e, ce couteau offre des performances de niveau professionnel avec un attrait esthétique intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne précision qui transforme chaque coupe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée avec un noyau AUS10 forgé avec précision et une construction en acier laminé, cette lame atteint une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une rétention et une durabilité exceptionnelles des bords. Fini à la main avec une netteté comme un rasoir \u003cstrong\u003eAngle de 15°\u003c\/strong\u003e, il glisse sans effort à travers les légumes, les viandes et les poissons avec une résistance minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne frappe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e coule sur la surface de la lame, offrant une distinction visuelle et du caractère. Le manche en palissandre est de forme ergonomique, scellé avec de la cire à haute température pour une finition durable et brillante qui complète l'esthétique raffinée de l'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour des performances durables\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTesté pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la composition du métal et la netteté (ci-dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e force de pointe, bien supérieure à la moyenne de l'industrie de 210 N), ce couteau est conçu pour résister à l'épreuve d'une utilisation intensive. Pour préserver son aspect et sa beauté, lavez-le à la main uniquement, séchez-le immédiatement et évitez de couper les os ou les aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn couteau conçu pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533652476226,"sku":"987633337855","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-chef-knife-min_c064b7a1-2042-43cb-a4c8-0f5ad17e03dd.jpg?v=1703703466"},{"product_id":"minato-kiritsuke-knife","title":"Couteau Minato Kiritsuke","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCouteau Kiritsuke Minato 9\"\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCouteau Kiritsuke Minato 9\"\u003c\/strong\u003e est l'expression raffinée de l'art culinaire de précision. Forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et associé à un élégant \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e, il offre des performances extraordinaires avec un équilibre raffiné et un style intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécision et performances exceptionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée avec un noyau en acier AUS10 forgé avec précision et une construction multicouche avancée, cette lame atteint une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une rétention et une durabilité exceptionnelles des bords. Chaque lame est finie à la main pour être tranchante comme un rasoir \u003cstrong\u003eBord 15°\u003c\/strong\u003e, glissant sans effort à travers des coupes complexes avec une clarté de niveau professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn design qui attire l'attention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa frappe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e donne à chaque lame une texture artistique unique, tandis que la forme ergonomique \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e offre une prise en main naturelle et équilibrée avec une finition brillante de haute qualité. Le résultat est un couteau aussi exceptionnel que performant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer toute une vie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTesté pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la composition et le tranchant de l'acier (ci-dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre la moyenne de l'industrie de 210 N), ce Kiritsuke est conçu pour une excellence durable. Pour protéger le bord et la finition, laver à la main uniquement, sécher immédiatement et éviter de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn couteau conçu pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533653197122,"sku":"987633337129","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-kritsuke-min_d9ba55ba-5609-4074-adcc-31ff996b2bd9.jpg?v=1703703536"},{"product_id":"minato-set-with-magnetic-wooden-knife-rack","title":"Ensemble Minato avec porte-couteaux magnétique en bois","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEnsemble de couteaux Minato avec support à couteaux magnétique en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le talent artistique du \u003cstrong\u003eSérie de couteaux Minato\u003c\/strong\u003e, forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et terminé avec un superbe \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e. Chaque lame incarne la précision, l'équilibre et la beauté – conçue pour fonctionner parfaitement et conçue pour rehausser n'importe quelle cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, la collection Minato offre une netteté, un contrôle et un attrait esthétique exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes performances qui inspirent confiance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eacier AUS10 à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e, atteignant une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une résistance et une rétention des bords remarquables. Le \u003cstrong\u003econstruction à trois couches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eprocessus de refroidissement à l'azote\u003c\/strong\u003e garantir une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion optimales. Chaque lame est finie à la main selon un \u003cstrong\u003ebord tranchant comme un rasoir à 15°\u003c\/strong\u003e, offrant des coupes douces comme du beurre avec une précision professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e crée une texture visuelle saisissante sur l'acier, tandis que le \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e offre une chaleur naturelle et une adhérence parfaitement équilibrée. Chaque poignée est scellée dans de la cire à haute température pour une finition durable et brillante qui résiste à l'humidité et au temps. Le résultat : un couteau aussi beau que performant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collection complète de cinq pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux inclus dans cet ensemble :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit couteau de 5,6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Nakiri 6,7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke 9\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement inclus avec les couteaux :\u003c\/strong\u003e Support à couteaux magnétique en bois — un rail magnétique mural qui maintient et affiche vos couteaux en toute sécurité, libérant ainsi un espace précieux sur le comptoir tout en gardant chaque lame magnifiquement visible et à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Minato sont testés pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant du métal, atteignant des performances de tranchant bien au-delà des couteaux de cuisine conventionnels (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre une moyenne de \u003cstrong\u003e210N\u003c\/strong\u003e). Pour préserver leur perfection, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes couteaux conçus pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533654049090,"sku":"84227097389","price":319.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Magnetic-Knife-holder_011-min_28055f4e-c5f7-4996-befa-287e03e7f220.jpg?v=1703703605"},{"product_id":"minato-knife-block","title":"Bloc à couteaux Minato","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eBloc à couteaux magnétique Minato\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez le style et la fonctionnalité de votre cuisine avec le \u003cstrong\u003eBloc à couteaux magnétique Minato\u003c\/strong\u003e, savamment conçu pour mettre en valeur vos couteaux avec à la fois élégance et précision. Conçu pour s'intégrer parfaitement à votre espace, il transforme le rangement en une pièce maîtresse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAffichage raffiné, accès instantané\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoté de rails magnétiques puissants double face, ce bloc peut contenir jusqu'à dix couteaux en toute sécurité tout en les gardant pleinement exposés. La finition en bois d'acacia naturel complète les riches poignées en palissandre de votre collection Minato — de sorte que chaque lame est visible, accessible et joliment présentée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour la performance et la durabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de son attrait esthétique, le bloc à couteaux magnétique est conçu pour protéger et préserver vos couteaux. Il empêche le contact de lame à lame, réduit l'usure et maintient les bords tranchants tout en offrant un accès instantané pour une préparation de qualité professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensions et spécifications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDimensions : 275 mm (L) × 225 mm (H) × 105 mm (P). Convient pour une installation sur comptoir ou encastrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn ajout transparent à votre collection\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour s'associer parfaitement à la série de couteaux Minato, ce bloc complète l'expérience de l'artisanat, du design et de la performance. Pour les chefs comme pour les passionnés, il ne s’agit pas seulement d’outils : il s’agit de la sensation que procure votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn stockage conçu pour fonctionner à merveille — pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533655884098,"sku":"868695049321","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/minato-stand-close-up-min_fda7311b-46bc-4771-a5e7-e18fa4d9a3ef.jpg?v=1703703744"},{"product_id":"minato-knife-series-5-pcs-set","title":"Série de couteaux Minato, ensemble de 5 pièces","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEnsemble de couteaux Minato 5 pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le talent artistique du \u003cstrong\u003eSérie de couteaux Minato\u003c\/strong\u003e, forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et fini avec un fini magnifiquement poli \u003cstrong\u003emanches en palissandre\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau incarne la précision, l'équilibre et la performance raffinée, conçu pour rehausser chaque instant en cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur inspiré, la collection Minato offre une netteté, un contrôle et un attrait esthétique exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes performances qui inspirent confiance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eacier AUS10 à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e, atteignant une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une résistance, une durabilité et une rétention des bords exceptionnelles. Le \u003cstrong\u003econstruction en acier multicouche\u003c\/strong\u003e, terminé par un \u003cstrong\u003eprocessus de refroidissement à l'azote\u003c\/strong\u003e, assure une dureté, une flexibilité et une résistance parfaites à la corrosion. Chaque couteau est aiguisé à la main à un \u003cstrong\u003ebord 15° poli miroir\u003c\/strong\u003e, offrant une coupe nette et sans effort avec une précision professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa frappe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e donne à chaque lame une texture unique et fluide, tandis que le \u003cstrong\u003emanche en palissandre naturel\u003c\/strong\u003e apporte de la chaleur dans la main et une prise en main parfaitement équilibrée. Chaque poignée est scellée avec de la cire à haute température pour une finition lisse, durable et résistante à l'humidité. Des performances exceptionnelles — enveloppées dans une beauté intemporelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collection complète de cinq pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInclus dans cet ensemble :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit couteau de 5,6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Nakiri 6,7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke 9\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Minato sont testés pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant du métal, atteignant des performances bien supérieures aux couteaux de cuisine conventionnels (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e par rapport à une moyenne du secteur de \u003cstrong\u003e210N\u003c\/strong\u003e). 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Fabriqué avec premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et associé à des poignées en palissandre naturellement polies, ce duo est conçu pour les chefs qui exigent précision, équilibre et performances durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau de chef Minato 8\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForgé avec précision à partir de \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e, le couteau de chef Minato offre un tranchant professionnel et un contrôle exceptionnel. Avec une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e et un fini à la main \u003cstrong\u003eBord poli miroir 15°\u003c\/strong\u003e, il glisse sans effort à travers les ingrédients pour une coupe nette et sûre. La frappe \u003cstrong\u003eMotif martelé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e alliez beauté et confort, offrant une expérience parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'acier à aiguiser diamant Minato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe inclus \u003cstrong\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/strong\u003e maintient vos couteaux performants à leur apogée. Sa surface diamantée de précision réaligne le bord entre les utilisations, conservant le tranchant d'un scalpel tout en prolongeant la durée de vie de chaque lame de votre collection. La poignée reflète l’esthétique Minato : bois de rose chaleureux, magnifiquement poli et confortable en main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque outil de la série Minato est testé pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant, atteignant des performances qui dépassent de loin les couteaux de cuisine de tous les jours (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre 210 N en moyenne). Pour préserver leur beauté et leur avantage, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couple culinaire parfait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Minato offre la précision, tandis que le Diamond Steel la préserve — un duo conçu pour des performances supérieures dans chaque cuisine. Ensemble, ils offrent l’équilibre idéal entre art, savoir-faire et fonctionnalité à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes outils conçus pour fonctionner à merveille — pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53598620615032,"sku":"9876333371967","price":99.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/minato-box-set-min.jpg?v=1727708057"},{"product_id":"minato-diamond-sharpening-steel","title":"Acier à aiguiser diamant Minato 13″","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eAcier à aiguiser diamant Minato 13″\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù la précision d'inspiration japonaise rencontre la performance quotidienne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGardez vos lames performantes à leur meilleur avec le \u003cstrong\u003eAcier à aiguiser diamant Minato\u003c\/strong\u003e. Conçu pour compléter la série de couteaux Minato, cet outil essentiel réaligne et affûte facilement les bords de vos couteaux, garantissant des performances tranchantes comme un rasoir à chaque fois que vous cuisinez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAffûtage de précision pour une netteté durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec un \u003cstrong\u003esurface diamantée\u003c\/strong\u003e, cet acier à affûter offre une efficacité abrasive exceptionnelle, rétablissant rapidement l’alignement des bords tout en préservant la géométrie de la lame. Idéal pour un affûtage régulier, il prolonge considérablement la durée de vie et les performances de coupe de vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConception magnifiquement équilibrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe poli avec élégance \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e reflète l'esthétique de la collection de couteaux Minato : chaleureuse, raffinée et parfaitement équilibrée en main. Sa forme ergonomique assure confort et contrôle, rendant l'affûtage fluide, stable et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour fonctionner au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConstruit pour résister à des années d'utilisation, le Minato Diamond Steel offre un affûtage fiable et constant qui maintient vos couteaux à un niveau professionnel. Quelques coups rapides avant ou après utilisation suffisent pour maintenir une netteté optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa différence Santoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. 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