{"title":"Ensembles de couteaux","description":"Découvrez notre superbe collection d'ensembles de couteaux, fabriqués avec précision à partir d'acier Damas de haute qualité. Faites l'expérience de performances supérieures et d'une conception durable pour chaque tâche culinaire.","products":[{"product_id":"haru-ebony-handle-knife-set","title":"Ensemble de couteaux à manche en ébène Haru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eL'ensemble de couteaux Haru avec un manche en ébène comprend quatre styles de couteaux japonais différents qui peuvent être utilisés pour effectuer de nombreuses tâches de cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa lame est en acier 440C forgé et cuit à la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCet acier n’est pas un acier inoxydable ordinaire. Il est stabilisé à 60 ± 2 HRC.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLes lames sont très tranchantes et durables. La texture unique de la lame est claire et belle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCet ensemble de couteaux est un ensemble de couteaux de cuisine multifonctionnel et professionnel qui peut être utilisé pour hacher, trancher et couper parfaitement les légumes, les fruits et la viande. Le Haru convient aux chefs professionnels, aux experts culinaires, aux vendeurs de produits alimentaires et aux chefs à domicile débutants. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa poignée ergonomique est en ébène, confortable à saisir et antidérapante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVous devez vous assurer de garder les lames propres et sèches pour éviter la rouille ou les taches. Lavage à la main uniquement. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-left\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eCouteau de chef de 8 pouces\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 34 cm, \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 19 cm, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 4,5 cm, \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,0 mm, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 182g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eCouteau Kiritsuke de 8 pouces\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur : \u003c\/strong\u003e34 cm, \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 4,5 cm, \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,0 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 198g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eCouteau utilitaire de 5 pouces\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 25 cm, \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 12 cm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 2,3 cm, \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,0 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : \u003c\/strong\u003e84g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eCouteau d'office de 3,5 pouces\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 21,2 cm, \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 8,3 cm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 2,0 cm, \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,0 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : \u003c\/strong\u003e72g,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-right\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/ebony_handle_set1.jpg?v=1578662234\" alt=\"Fille dans une veste\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"clear: both;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"4 pièces","offer_id":31541221359652,"sku":"666666674455","price":99.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef de 8 pouces","offer_id":31541221228580,"sku":"140537463831","price":39.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Kiritsuke de 8 pouces","offer_id":31541221261348,"sku":"294676445225","price":39.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau utilitaire de 5 pouces","offer_id":31541221294116,"sku":"144222335634","price":29.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau d'office de 3. 5 pouces","offer_id":31541221326884,"sku":"147534578222","price":29.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/gkkk3e_720x_1f1008b3-c49e-4229-9d21-c54dfbff75b5-943244.jpg?v=1645737841"},{"product_id":"riku-damascus-vg10-knife","title":"Couteau Riku Damas VG10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa série de couteaux Riku Damas VG10 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgé avec précision à partir d'acier japonais VG10 avec 67 couches de revêtement en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de résistance et de rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend un ensemble de 5 pièces : couteaux de chef de 8 pouces, Santoku de 7 pouces, couteaux à désosser de 6 pouces, couteaux utilitaires de 5 pouces et couteaux d'office de 3,5 pouces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFini à la main avec un polissage miroir avec un tranchant précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidi à l'azote pour une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion améliorées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique G-10 Garolite pour une adhérence, une durabilité et un confort supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main seulement; garder les lames au sec pour éviter la rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-left\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eChef de 8 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 330mm, \u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 200mm, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 50mm, \u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,5 mm, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 259g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSantoku de 7 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e300mm, \u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 168m,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 44mm, \u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,2 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 243,5g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eDésossage de 6 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 262mm, \u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 150mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 17mm, \u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : \u003c\/strong\u003e125g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUtilitaire 5 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 231mm, \u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 123mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 25mm, \u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : \u003c\/strong\u003e127g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eÉpluchage de 3,5 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 196mm, \u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 88mm, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 25mm, \u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,1 mm, \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 118g,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-right\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/riku1.jpg?v=1581521021\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr style=\"clear: both;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"santokuknives","offers":[{"title":"Ensemble 2 pièces","offer_id":31626714873892,"sku":"14:618553223899","price":119.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef 8\"","offer_id":31626714611748,"sku":"14:101235333","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Santoku 7\"","offer_id":31626714644516,"sku":"14:29400000444","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau à désosser 6\"","offer_id":31626714677284,"sku":"14:94234234","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau utilitaire de 5 po","offer_id":31626714710052,"sku":"14:1736252525","price":59.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau d'office 3,5\"","offer_id":31626714742820,"sku":"14:17525253332","price":49.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/riku-5-knife-set.jpg?v=1602864010"},{"product_id":"ichika-damascus-steel-knife-with-coloured-octagonal-handle","title":"Couteau en acier Ichika Damas avec manche octogonal coloré","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe couteau en acier damas Ichika avec manche octogonal coloré Caractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOptions Chef de 8,5 pouces, Boucher de 8 pouces, Kiritsuke de 8 pouces, Santoku de 7 pouces et Nakiri de 7 pouces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne superbe gamme conçue pour être un point fort dans n'importe quelle cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLames forgées avec précision avec noyau en acier japonais VG10 pour d'excellentes performances et durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 couches d'acier inoxydable pour plus de solidité, de résistance aux taches et de longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord fini à la main et poli miroir pour des coupes précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique octogonale aux couleurs uniques pour plus de confort et de style. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChaque couteau a un manche unique et la couleur varie d'un couteau à l'autre. Certains peuvent avoir plusieurs couleurs et d'autres peuvent en avoir moins (\u003cstrong\u003eles couleurs ne peuvent pas être choisies\u003c\/strong\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement, garder les lames propres et sèches pour éviter la rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"Ensemble de 5 pièces","offer_id":32346706509860,"sku":"657575849908","price":279.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Santoku de 7 pouces","offer_id":32346706542628,"sku":"121314152678","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef de 8,5 pouces","offer_id":32346706477092,"sku":"233443547698","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Nakiri de 7 pouces","offer_id":32346706575396,"sku":"108888729412","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Kiritsuke de 8,5 pouces","offer_id":32346706608164,"sku":"457348912356","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau de boucher de 8 pouces","offer_id":32346706640932,"sku":"009888735635","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/Ichika-5-pcs-set-min.jpg?v=1646917412"},{"product_id":"haruta-67-layer-aus-10-damascus-steel-kitchen-knives","title":"Haruta Ensemble de 10 couteaux de cuisine japonais en acier damas VG10 avec poignées et fourreaux en bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble de couteaux Haruta 10 pièces\u003c\/strong\u003e est la cuisine japonaise complète : une collection complète de couteaux couvrant chaque tâche de préparation, associée à un acier à aiguiser diamant de 13\" pour les maintenir en état de fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est forgée à partir d'acier Damas VG10 de qualité supérieure avec 67 couches, finie avec un motif de plumes saisissant, placée dans un manche en bois ergonomique de forme ovale et fournie avec un fourreau en bois massif pour un rangement sûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du set :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau d'office 4\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire de 5 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à désosser 6\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokû 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7\" Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouperet Nakiri de 7,7 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGyuto 8\" (couteau de chef japonais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain 10\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e","brand":"santokuknives.co.uk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32382845714468,"sku":"020077320133","price":499.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/10pcs-set-min.jpg?v=1699460769"},{"product_id":"minato-acacia-wood-magnetic-knife-holder-with-set","title":"Série de couteaux Minato avec porte-couteau magnétique en bois d'acacia","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEnsemble de couteaux en acier Minato AUS-10 avec bloc magnétique en acacia\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le talent artistique du \u003cstrong\u003eSérie de couteaux Minato\u003c\/strong\u003e, forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche AUS10\u003c\/strong\u003e et terminé avec un superbe \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e. Chaque lame incarne la précision, l'équilibre et la beauté – conçue pour fonctionner parfaitement et conçue pour rehausser n'importe quelle cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, la collection Minato offre une netteté, un contrôle et un attrait esthétique exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes performances qui inspirent confiance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eacier AUS10 à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e, atteignant une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une résistance et une rétention des bords remarquables. Le \u003cstrong\u003econstruction à trois couches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eprocessus de refroidissement à l'azote\u003c\/strong\u003e garantir une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion optimales. Chaque lame est finie à la main selon un \u003cstrong\u003ebord tranchant comme un rasoir à 15°\u003c\/strong\u003e, offrant des coupes douces comme du beurre avec une précision professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e crée une texture visuelle époustouflante sur l'acier, tandis que le \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e offre une chaleur naturelle et une adhérence parfaitement équilibrée. Chaque poignée est scellée dans de la cire à haute température pour une finition durable et brillante qui résiste à l'humidité et au temps. Le résultat : un couteau aussi beau que performant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collection complète de cinq pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux Inclus dans cet ensemble :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit couteau de 5,6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Nakiri 6,7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke 9\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement inclus avec les couteaux :\u003c\/strong\u003e Bloc à couteaux magnétique en acacia — un affichage magnétique double face pouvant contenir jusqu'à 10 couteaux (avant et arrière), fusionnant l'élégance du bois d'acacia naturel avec l'art fonctionnel. Dimensions : \u003cstrong\u003e275 mm (L) × 225 mm (H) × 105 mm (P)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Minato sont testés pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant du métal, atteignant des performances de tranchant bien au-delà des couteaux de cuisine conventionnels (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre une moyenne de \u003cstrong\u003e210N\u003c\/strong\u003e). Pour préserver leur perfection, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes couteaux conçus pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32407530864676,"sku":"842270975412","price":379.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/minato-stand-min.jpg?v=1703692209"},{"product_id":"chikashi-damascus-steel-knife-with-coloured-octagonal-handle","title":"Ensemble de couteaux en acier Chikashi Damas avec manche en ormeau","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux en acier Chikashi Damas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù la tradition japonaise rencontre la précision moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eCouteaux en acier Chikashi Damas\u003c\/strong\u003e — une fusion harmonieuse de l'artisanat patrimonial et du design contemporain. Chaque lame est forgée à partir de \u003cstrong\u003eAcier VG10\u003c\/strong\u003e, en couches \u003cstrong\u003e67 fois\u003c\/strong\u003e pour une netteté, une résistance et une rétention des bords inégalées. Le \u003cstrong\u003eManche ergonomique en Abalone\u003c\/strong\u003e on dirait une extension de votre main, parfaitement équilibrée pour des performances sans effort et sans fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu tranchage délicat des fruits à la sculpture du pain artisanal, chaque couteau Chikashi offre un contrôle impeccable et une beauté durable.\u003cbr\u003ePlus que des outils, ce sont \u003cstrong\u003einstruments de maîtrise\u003c\/strong\u003e, conçu pour rehausser votre cuisine et durer toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eL'arsenal professionnel complet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCollection Chikashi\u003c\/strong\u003e propose une gamme complète de couteaux de qualité professionnelle, des lames utilitaires précises aux couteaux de chef polyvalents et Santoku. Que vous choisissiez une seule pièce ou l'ensemble complet, chaque couteau est conçu pour la performance, l'équilibre et l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à désosser 6\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire de 5 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à fruits 3,5\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003eAngle de bord de 8 à 12° par côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes impeccables et contrôlées avec un minimum d'effort.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau Chikashi est conçu pour fonctionner à merveille pendant des années, tout en conservant son tranchant et son élégance. Pour préserver les performances, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés pour protéger l’intégrité de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Ajoutez les couteaux en acier Chikashi Damascus à votre collection et découvrez l'harmonie de la tradition japonaise et du design moderne. Chaque lame est une œuvre d'art, forgée pour la précision, l'équilibre et la beauté durable. Élevez votre savoir-faire avec des outils qui honorent le passé tout en inspirant l'avenir de votre cuisine. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39399178666020,"sku":"61877777111","price":424.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/7-pcs-set_Chikaski-min.jpg?v=1706788667"},{"product_id":"aiko-red-damascus-steel-knife-with-coloured-red-resin-handle","title":"Couteau en acier Damas rouge Aiko avec manche en résine rouge colorée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux de la série Aiko Red Damascus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoignées uniques fabriquées à partir de bois de loupe stabilisé et de résine rouge pour plus de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoyau en acier japonais VG10 forgé avec précision pour d'excellentes performances et une excellente rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 couches d'acier inoxydable pour plus de solidité, de résistance aux taches et de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord poli à la main avec une expérience de coupe douce et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidi à l'azote pour plus de dureté et de flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotif de lame en plumes saisissant pour un look unique et élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique et durable conçue pour le confort et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main seulement; garder les lames propres et sèches pour éviter la rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Ensemble de 9 pièces","offer_id":39637108621348,"sku":"545454545431","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ensemble de 6 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d'office","offer_id":39573939290148,"sku":"5454545454317","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/products\/AIKO_9pcs_2021_478-372802.jpg?v=1655729740"},{"product_id":"aiko-black-damascus-steel-knife-with-coloured-black-resin-handle","title":"Couteau en acier Damas noir Aiko avec manche en résine noire colorée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa série Aiko BLACK Damas :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoignées uniques fabriquées à partir de bois de loupe stabilisé et de résine noire pour plus de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoyau en acier japonais VG10 forgé avec précision pour d'excellentes performances et une excellente rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 couches d'acier inoxydable pour plus de solidité, de résistance aux taches et de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord poli à la main avec une expérience de coupe douce et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidi à l'azote pour plus de dureté et de flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotif de lame en plumes saisissant pour un look unique et élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique et durable conçue pour le confort et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main seulement; garder les lames propres et sèches pour éviter la rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Ensemble de 9 pièces","offer_id":39637106884644,"sku":"5454545454155","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ensemble de 6 pièces","offer_id":39585328791588,"sku":"545454545414","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ensemble de 5 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colorée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes couteaux de la série Aiko Blue Damascus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoignées uniques fabriquées à partir de bois de loupe stabilisé et de résine bleue pour plus de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoyau en acier japonais VG10 forgé avec précision pour d'excellentes performances et une excellente rétention des bords.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 couches d'acier inoxydable pour plus de solidité, de résistance aux taches et de durabilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBord poli à la main avec une expérience de coupe douce et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidi à l'azote pour plus de dureté et de flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotif de lame en plumes saisissant pour un look unique et élégant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique et durable conçue pour le confort et le contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main seulement; garder les lames propres et sèches pour éviter la rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Ensemble de 9 pièces","offer_id":39637070512164,"sku":"545454545421","price":409.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ensemble de 6 pièces","offer_id":39587427549220,"sku":"545454545424","price":299.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ensemble de 5 pièces","offer_id":39587427581988,"sku":"545454545425","price":239.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ensemble de 4 pièces","offer_id":39587427614756,"sku":"545454545426","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Ensemble 3 pièces","offer_id":39587427647524,"sku":"545454545427","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef de 9,3 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acier japonais VG10 forgé avec précision pour une rétention des bords et des performances exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 couches d'acier inoxydable pour plus de solidité et de résistance aux taches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame polie à la main pour des coupes douces et précises.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique pour plus de confort et de contrôle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main seulement; gardez les lames propres et sèches pour éviter la rouille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-left\"\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eKiritsuke de 8,5 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e345 millimètres,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 207 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 48mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 181g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNakiri de 7 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur : \u003c\/strong\u003e315mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 170mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 50,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net 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:\u003c\/strong\u003e 147mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 55,5 mm, \u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2,0 mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : 166\u003c\/strong\u003eg,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eChef de 8,5 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e354mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 213mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 45mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e185\u003c\/span\u003eg,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eBoucher de 8 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 354mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 203mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 56,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 186g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eSantoku de 7 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 318mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 175mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 47mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 177g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eUtilitaire 5 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 242mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 120mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 0,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 76g,\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"Aiko\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eParage de 6 pouces \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePleine longueur :\u003c\/strong\u003e 207mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 82mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur de lame :\u003c\/strong\u003e 21,5 mm,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eépaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 2mm,\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 60g,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"one-half-column-right\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Makito-Knife-set1.jpg?v=1619700235\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Couteau Kiritsuke de 6 pouces","offer_id":40159624167460,"sku":"391732963","price":84.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"9 couteaux","offer_id":40159623807012,"sku":"391732952","price":399.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 pièces Couteaux","offer_id":40159624003620,"sku":"391732958","price":199.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Nakiri de 7 pouces","offer_id":40159624101924,"sku":"391732961","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau de chef de 8,5 pouces","offer_id":40159624134692,"sku":"391732962","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Nakiri de 6,5 pouces","offer_id":40159624200228,"sku":"391732964","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau Santoku de 7 pouces","offer_id":40159624232996,"sku":"391732965","price":89.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau utilitaire de 5 pouces","offer_id":40159624265764,"sku":"391732966","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Couteau d'office de 3,5 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réunit deux outils essentiels de l'artisanat japonais : le \n \u003cstrong\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/strong\u003e — \n présentés ensemble dans un coffret cadeau magnifiquement conçu.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n Le couteau de chef, forgé à partir d'un \u003cstrong\u003eNoyau en acier VG10\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAcier Damas 67 couches\u003c\/strong\u003e extérieur, \n offre une netteté, une force et un contrôle exceptionnels. \n Associé au diamant à aiguiser, il garantit que votre tranchant reste parfaitement aligné, jour après jour.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n Les deux portent la signature \u003cstrong\u003eManche ergonomique en Abalone\u003c\/strong\u003e — élégant, équilibré et confortable — \n apportant l’harmonie entre tradition et design moderne.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\n Conçu pour des performances professionnelles et un attrait intemporel, cet ensemble est conçu pour durer toute une vie. \n Lavage à la main uniquement et séchage immédiat. \n Évitez de couper des os ou des aliments surgelés pour protéger l’intégrité de la lame.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n \u003cstrong\u003e\n Découvrez l’équilibre parfait entre art et précision. \n L'ensemble couteau de chef et acier Chikashi est la combinaison idéale de performance et de conservation — \n conçu pour rehausser votre cuisine et inspirer une vie de cuisine exceptionnelle.\n \u003c\/strong\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40481397473316,"sku":"6187777711111","price":142.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Chikashi-set-boxed-min-238900.jpg?v=1720533193"},{"product_id":"minato-set-with-magnetic-wooden-knife-rack","title":"Ensemble Minato avec porte-couteaux magnétique en bois","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEnsemble de couteaux Minato avec support à couteaux magnétique en bois\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le talent artistique du \u003cstrong\u003eSérie de couteaux Minato\u003c\/strong\u003e, forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et terminé avec un superbe \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e. Chaque lame incarne la précision, l'équilibre et la beauté – conçue pour fonctionner parfaitement et conçue pour rehausser n'importe quelle cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier passionné, la collection Minato offre une netteté, un contrôle et un attrait esthétique exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes performances qui inspirent confiance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eacier AUS10 à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e, atteignant une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une résistance et une rétention des bords remarquables. Le \u003cstrong\u003econstruction à trois couches\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eprocessus de refroidissement à l'azote\u003c\/strong\u003e garantir une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion optimales. Chaque lame est finie à la main selon un \u003cstrong\u003ebord tranchant comme un rasoir à 15°\u003c\/strong\u003e, offrant des coupes douces comme du beurre avec une précision professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e crée une texture visuelle saisissante sur l'acier, tandis que le \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e offre une chaleur naturelle et une adhérence parfaitement équilibrée. Chaque poignée est scellée dans de la cire à haute température pour une finition durable et brillante qui résiste à l'humidité et au temps. Le résultat : un couteau aussi beau que performant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collection complète de cinq pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCouteaux inclus dans cet ensemble :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit couteau de 5,6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Nakiri 6,7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke 9\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉgalement inclus avec les couteaux :\u003c\/strong\u003e Support à couteaux magnétique en bois — un rail magnétique mural qui maintient et affiche vos couteaux en toute sécurité, libérant ainsi un espace précieux sur le comptoir tout en gardant chaque lame magnifiquement visible et à portée de main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Minato sont testés pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant du métal, atteignant des performances de tranchant bien au-delà des couteaux de cuisine conventionnels (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre une moyenne de \u003cstrong\u003e210N\u003c\/strong\u003e). Pour préserver leur perfection, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes couteaux conçus pour fonctionner à merveille – pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533654049090,"sku":"84227097389","price":319.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Magnetic-Knife-holder_011-min_28055f4e-c5f7-4996-befa-287e03e7f220.jpg?v=1703703605"},{"product_id":"minato-knife-series-5-pcs-set","title":"Série de couteaux Minato, ensemble de 5 pièces","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eEnsemble de couteaux Minato 5 pièces\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù l'artisanat d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le talent artistique du \u003cstrong\u003eSérie de couteaux Minato\u003c\/strong\u003e, forgé à partir d'ultra-premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et fini avec un fini magnifiquement poli \u003cstrong\u003emanches en palissandre\u003c\/strong\u003e. Chaque couteau incarne la précision, l'équilibre et la performance raffinée, conçu pour rehausser chaque instant en cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur inspiré, la collection Minato offre une netteté, un contrôle et un attrait esthétique exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes performances qui inspirent confiance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est \u003cstrong\u003eforgé avec précision\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eacier AUS10 à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e, atteignant une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e pour une résistance, une durabilité et une rétention des bords exceptionnelles. Le \u003cstrong\u003econstruction en acier multicouche\u003c\/strong\u003e, terminé par un \u003cstrong\u003eprocessus de refroidissement à l'azote\u003c\/strong\u003e, assure une dureté, une flexibilité et une résistance parfaites à la corrosion. Chaque couteau est aiguisé à la main à un \u003cstrong\u003ebord 15° poli miroir\u003c\/strong\u003e, offrant une coupe nette et sans effort avec une précision professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa beauté dans les moindres détails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa frappe \u003cstrong\u003emotif martelé\u003c\/strong\u003e donne à chaque lame une texture unique et fluide, tandis que le \u003cstrong\u003emanche en palissandre naturel\u003c\/strong\u003e apporte de la chaleur dans la main et une prise en main parfaitement équilibrée. Chaque poignée est scellée avec de la cire à haute température pour une finition lisse, durable et résistante à l'humidité. Des performances exceptionnelles — enveloppées dans une beauté intemporelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa collection complète de cinq pièces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInclus dans cet ensemble :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetit couteau de 5,6 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Nakiri 6,7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau Santoku 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiritsuke 9\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Minato sont testés pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant du métal, atteignant des performances bien supérieures aux couteaux de cuisine conventionnels (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e par rapport à une moyenne du secteur de \u003cstrong\u003e210N\u003c\/strong\u003e). Pour préserver leur bord et leur finition exceptionnels, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. 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Le couteau de chef japonais polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/strong\u003e — une tige d'affûtage diamantée pour garder le bord du Gyuto bien affûté entre les affûtages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49786421772610,"sku":"1932077636078","price":129.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/haruta-open-box-min.jpg?v=1727707850"},{"product_id":"minato-box-set-chef-knife-steel-set","title":"Minato Coffret couteau de chef et ensemble en acier","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eCoffret cadeau couteau de chef Minato 2 pièces et acier à aiguiser diamant\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù la précision d'inspiration japonaise rencontre l'élégance moderne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eEnsemble 2 pièces Minato\u003c\/strong\u003e rassemble deux outils essentiels dans un coffret cadeau joliment présenté : le \u003cstrong\u003eCouteau de chef 8\"\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/strong\u003e. Fabriqué avec premium \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e et associé à des poignées en palissandre naturellement polies, ce duo est conçu pour les chefs qui exigent précision, équilibre et performances durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau de chef Minato 8\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eForgé avec précision à partir de \u003cstrong\u003eAcier multicouche à haute teneur en carbone AUS10\u003c\/strong\u003e, le couteau de chef Minato offre un tranchant professionnel et un contrôle exceptionnel. Avec une dureté Rockwell de \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e et un fini à la main \u003cstrong\u003eBord poli miroir 15°\u003c\/strong\u003e, il glisse sans effort à travers les ingrédients pour une coupe nette et sûre. La frappe \u003cstrong\u003eMotif martelé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e alliez beauté et confort, offrant une expérience parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'acier à aiguiser diamant Minato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe inclus \u003cstrong\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/strong\u003e maintient vos couteaux performants à leur apogée. Sa surface diamantée de précision réaligne le bord entre les utilisations, conservant le tranchant d'un scalpel tout en prolongeant la durée de vie de chaque lame de votre collection. La poignée reflète l’esthétique Minato : bois de rose chaleureux, magnifiquement poli et confortable en main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour durer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque outil de la série Minato est testé pour \u003cstrong\u003eNormes suisses SGS\u003c\/strong\u003e pour la pureté et le tranchant, atteignant des performances qui dépassent de loin les couteaux de cuisine de tous les jours (en dessous \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e contre 210 N en moyenne). Pour préserver leur beauté et leur avantage, laver à la main uniquement et sécher immédiatement. Évitez de couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couple culinaire parfait\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de chef Minato offre la précision, tandis que le Diamond Steel la préserve — un duo conçu pour des performances supérieures dans chaque cuisine. Ensemble, ils offrent l’équilibre idéal entre art, savoir-faire et fonctionnalité à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotre promesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDes outils conçus pour fonctionner à merveille — pour la vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53598620615032,"sku":"9876333371967","price":99.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/minato-box-set-min.jpg?v=1727708057"},{"product_id":"haruta-5-pcs-set-vg10-damascus-steel-kitchen-knives","title":"Haruta Ensemble de 5 couteaux de cuisine japonais en acier damas VG10 avec poignées et fourreaux en bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble de couteaux Haruta 5 pièces\u003c\/strong\u003e est une collection d'essentiels sélectionnés : tous les couteaux que vous utilisez dans la cuisine quotidienne, ainsi qu'un acier à aiguiser pour les maintenir tous en état de fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lame est forgée à partir d'acier Damas VG10 de qualité supérieure avec 67 couches, finie avec un motif de plumes saisissant, placée dans un manche en bois ergonomique de forme ovale et fournie avec un fourreau en bois massif pour un rangement sûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu du set :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau utilitaire de 5 po\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSantokû 7\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGyuto 8\" (couteau de chef japonais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à pain 10\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier à aiguiser diamant 13\"\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNe convient pas pour couper des os ou des aliments surgelés.\u003c\/p\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54819033743736,"sku":"0200773201335","price":349.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/5pc_set-min.jpg?v=1732193331"},{"product_id":"minato-diamond-sharpening-steel","title":"Acier à aiguiser diamant Minato 13″","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eAcier à aiguiser diamant Minato 13″\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù la précision d'inspiration japonaise rencontre la performance quotidienne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGardez vos lames performantes à leur meilleur avec le \u003cstrong\u003eAcier à aiguiser diamant Minato\u003c\/strong\u003e. Conçu pour compléter la série de couteaux Minato, cet outil essentiel réaligne et affûte facilement les bords de vos couteaux, garantissant des performances tranchantes comme un rasoir à chaque fois que vous cuisinez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAffûtage de précision pour une netteté durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec un \u003cstrong\u003esurface diamantée\u003c\/strong\u003e, cet acier à affûter offre une efficacité abrasive exceptionnelle, rétablissant rapidement l’alignement des bords tout en préservant la géométrie de la lame. Idéal pour un affûtage régulier, il prolonge considérablement la durée de vie et les performances de coupe de vos couteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConception magnifiquement équilibrée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe poli avec élégance \u003cstrong\u003emanche en palissandre\u003c\/strong\u003e reflète l'esthétique de la collection de couteaux Minato : chaleureuse, raffinée et parfaitement équilibrée en main. Sa forme ergonomique assure confort et contrôle, rendant l'affûtage fluide, stable et sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConçu pour fonctionner au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConstruit pour résister à des années d'utilisation, le Minato Diamond Steel offre un affûtage fiable et constant qui maintient vos couteaux à un niveau professionnel. Quelques coups rapides avant ou après utilisation suffisent pour maintenir une netteté optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa différence Santoku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué avec précision. Rigoureusement testé. Bénéficie de notre garantie à vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn outil conçu pour préserver les performances – à vie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55360320012664,"sku":"98763333719671","price":49.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/sharpening-steel-min.jpg?v=1727708057"}],"url":"https:\/\/ch.santokuknives.co.uk\/fr\/collections\/ensembles-de-couteaux.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}