Kochtipps
- Süßigkeitskontrolle: Stellen Sie den braunen Zucker oder Ahornsirup an Ihren Geschmack ein. Sie können es für eine Tanger -Version weglassen.
- Tiefe hinzufügen: Ein Schuss Rotwein oder Balsamico -Essig kann die Aromen verbessern.
- Crunch -Faktor: Top mit gerösteten Nüssen wie Mandeln oder Haselnüssen für zusätzliche Textur.
- Mach es schneller: Den Kohl dünn in Scheiben schneiden, um die Kochzeit zu verkürzen.
- Reste speichern: Lagern Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage. Aufwärmen auf dem Herd oder der Mikrowelle.
Vorschläge bedienen
- Neben Brathähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch servieren Sie eine herzhafte Paarung.
- Verwenden Sie als Topping für Sandwiches oder Tacos für eine frische Wendung.
- Kombinieren Sie mit Kartoffelpüree oder knusprigem Brot für eine beruhigende vegetarische Mahlzeit.
FAQs
F: Kann ich dieses Rezept im Voraus erstellen?
A: Ja! Dieses Gericht schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn sich die Aromen vertiefen. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und erhitzen Sie es sanft auf.
F: Ist es möglich, dieses Rezept ölfrei zu machen?
A: Absolut. Ersetzen Sie das Öl durch einen Spritzer Gemüsebrühe, wenn Sie die Zwiebeln anbraten.
F: Was kann ich durch Apfelessig ersetzen?
A: Sie können Rotweinessig oder Weißweinessig verwenden, obwohl sich der Geschmack leicht unterscheidet.
F: Kann ich Reste einfrieren?
A: Ja, komplett abkühlen, in einem gefriersicher sicheren Behälter aufbewahren und bis zu 3 Monate einfrieren. Tausieren und aufwärmen, bevor Sie dienen.
F: Wie füge ich diesem Gericht Protein hinzu?
A: Mischen Sie gekochte Linsen, Kichererbsen oder Tofu für eine proteingepackte Version.
