10 Tipps zum Kochen dieses Gerichts:
- Verwenden Sie dick geschnittenes Brot wie Brioche oder Challah, um den Pudding zu absorbieren, ohne feuchte zu werden.
- Lassen Sie das Brot ein paar Sekunden auf jeder Seite einweichen, aber lassen Sie es nicht zu lange sitzen, sonst wird es zu weich.
- Die Pudding -Mischung gründlich verquirlen, um eine gleichmäßige Verteilung von Zimt und Zucker zu gewährleisten.
- Bei mittlerer Hitze kochen, um ein knuspriges goldbraunes Äußeres zu erzielen, ohne zu verbrennen.
- Verwenden Sie Butter für den besten Geschmack, fügen Sie aber ein wenig Öl hinzu, um das Verbrennen zu verhindern.
- Lassen Sie die gekochten Scheiben eine Minute lang ruhen, bevor der Pudding im Inneren eingesetzt wird.
- Fügen Sie eine Prise Muskatnuss für zusätzliche Wärme und Tiefe des Geschmacks hinzu.
- Sofort servieren - schmeckt der Toast am besten frisch und warm!
- Probieren Sie verschiedene Beläge wie karamellisierte Bananen, Schlagsahne oder Nussbutter für Abwechslung.
- Für zusätzliche Knusprigkeit die gekochten Scheiben in einem 300 ° F -Ofen einige Minuten vor dem Servieren in einen 300 ° F -Ofen rösten.
Servieren Sie es mit Vorschlägen:
- Frisches Obst: Schnitt Erdbeeren, Blaubeeren oder karamellisierte Bananen.
- Schlagsahne: Ein Schuss Vanille- oder Zimt-Schlagsahne.
- Nuss Butters: Mandel oder Erdnussbutter für zusätzlichen Reichtum.
- Herzhafte Wendung: Fügen Sie knuspriger Speck oder eine Prise Meersalz für Kontrast hinzu.
- Aromatisierte Sirupe: Probieren Sie Honig, Schokoladensauce oder Beerenkompott anstelle von Ahornsirup.
- Getränkepaarungen: Mit einem Latte, einem frischen Orangensaft oder einem Vanille -Chai -Tee servieren.
FAQs:
F: Kann ich im Voraus French Toast machen?
A: Ja! Kochen Sie den französischen Toast, lassen Sie ihn abkühlen und lagern Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Wenn Sie bereit sind zu essen, erhitzen Sie in einem Toaster oder Ofen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
F: Was ist das beste Brot für French Toast?
A: Brioche, Challah oder Texas Toast sind die besten Optionen für French Toast. Ihre dicke und saugfähige Textur hilft dabei, den Pudding aufzusaugen, ohne zu feucht zu werden.
F: Kann ich diesen französischen Toast-Milchfrei machen?
A: Absolut! Sie können Milchprodukte durch Mandel, Hafer oder Kokosmilch ersetzen. Zum Kochen tauschen Sie Butter gegen Alternativen auf pflanzlicher Basis wie Kokosöl oder vegane Butter aus.
F: Warum ist mein französischer Toast feucht?
A: Feuchter französischer Toast kann durch die Verwendung von dünnem Brot, durch das Einweichen oder das Kochen bei einer zu niedrigen Temperatur verursacht werden. Um dies zu beheben, verwenden Sie dickeres Brot und kochen Sie bei mittlerer Hitze für ein goldenes, knuspriges Äußeres.
F: Kann ich French Toast einfrieren?
A: Ja! Lassen Sie den französischen Toast vollständig abkühlen und legen Sie ihn dann in eine einschicht auf ein Backblech und frieren Sie sie ein. Sobald Sie eingefroren sind, wechseln Sie in einen gefrierenden Taschen. Aufwärmen im Toaster oder Ofen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
