10 Tipps für beim Kochen dieses Gerichts
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Verwenden Sie frische, qualitativ hochwertige Hühnchenhackfleisch für die saftigsten Pastetchen.
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Das Hinzufügen von Brotkrumen und Eier bindet die Pastetchen und hält sie feucht.
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Übernehmen Sie die Hühnerhackmischung nicht. Es kann die Pastetchen dicht machen.
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Wenn Sie das Grillen grillen, gründen Sie den Grill, um das Kleben zu verhindern.
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Bei mittlerer Hitze kochen, um sogar das Kochen zu gewährleisten, ohne das Huhn auszutrocknen.
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Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 75 ° C (165 ° F) erreicht.
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Lassen Sie die Pastetchen ein paar Minuten ruhen, bevor die Burger zusammengebaut werden.
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Das Toasten des Brötchens verbessert ihren Geschmack und verhindert Feuchtigkeit.
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Anpassen mit Belägen wie Avocado, Gurken oder karamellisierten Zwiebeln.
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Kombinieren Sie mit einem frischen Beilagensalat oder Süßkartoffel -Pommes für eine ausgewogene Mahlzeit.
Servieren Sie es mit Vorschlägen
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Knusprige Süßkartoffel -Pommes
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Ein frischer Beilagensalat mit einer leichten Vinaigrette
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Knoblauchparmesankartoffelkeile
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Gegrillter Mais auf dem COB
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Krautsalat mit einem würzigen Dressing
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Geröstetes Gemüse mit Kräutern
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Avocado -Scheiben für zusätzliche Cremigkeit
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Eine erfrischende Limonade oder ein Eistee
FAQs
F: Kann ich die Hähnchenhackpastetchen im Voraus machen?
A: Ja! Bereiten Sie die Pastetchen vor und lagern Sie sie vor dem Kochen bis zu 24 Stunden im Kühlschrank.
F: Kann ich ungekochte Hühnchenhackfleischpastetchen einfrieren?
A: Absolut! Legen Sie Pergamentpapier zwischen jeder Pastetchen und frieren Sie bis zu 3 Monate ein.
F: Was kann ich anstelle von Brotkrumen verwenden, wenn ich diese Hühnerhackpastetchen herstellte?
A: Sie können zerkleinerte Cracker, gerolltes Hafer oder Mandelmehl für eine glutenfreie Option verwenden.
F: Wie kann ich verhindern, dass die Pastetchen auseinanderfallen?
A: Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Semmelbrösel und Ei als Bindemittel verwenden, und vermeiden Sie die Mischung über das Überhand.
F: Kann ich diese Hühnchenhackfleischburger in einer Luftfritteuse kochen?
A: Ja! 12-15 Minuten bei 180 ° C (360 ° F) kochen lassen und auf halbem Weg umblättern.
